课堂小练(17) 蛋白质 核酸（教学设计）轻松课堂2023-2024学年新教材高中化学选择性必修3（人教版，单选）.docx

课堂小练(17)蛋白质核酸（教学设计）轻松课堂2023-2024学年新教材高中化学选择性必修3（人教版，单选）

授课内容

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教学内容

本节课的教学内容来自于高中化学选择性必修3（人教版，单选）的“蛋白质核酸”章节。该章节主要介绍了蛋白质和核酸的基本概念、结构和功能。具体内容包括：

1.蛋白质的组成元素、氨基酸的结构通式、氨基酸的脱水缩合反应以及蛋白质的结构层次。

2.核酸的分类、分布、基本组成单位及结构。

3.蛋白质和核酸在生命活动中的重要作用。

教学重点为蛋白质和核酸的结构和功能，教学难点为氨基酸的脱水缩合反应以及核酸的结构。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要体现在科学探究、证据推理与模型建立、科学思维和创新实践等方面。通过学习蛋白质和核酸的相关知识，学生能够：

1.运用科学探究的方法，自主学习蛋白质和核酸的基本概念、结构和功能，培养学生的探究能力和自主学习能力。

2.通过观察和分析蛋白质和核酸的结构，学会运用证据推理与模型建立的方法，理解蛋白质和核酸在生命活动中的重要作用。

3.在学习过程中，培养学生的科学思维，提高学生分析问题和解决问题的能力。

4.鼓励学生提出新观点，培养学生的创新实践能力，让学生能够运用所学知识解决实际问题。

教学难点与重点

1.教学重点：

-蛋白质的结构层次：学生需要理解蛋白质从氨基酸组成的基本单位到多肽链，再到具有一定空间结构的蛋白质的过程。

-核酸的结构与功能：学生需要掌握DNA和RNA的异同，以及它们在遗传信息传递中的作用。

-蛋白质与核酸的关系：学生需要明白蛋白质和核酸在生命活动中的相互依存和协同作用。

2.教学难点：

-氨基酸的脱水缩合反应：学生往往对氨基酸如何通过脱水缩合形成多肽链的过程感到困惑，需要通过图解和模型来帮助理解。

-核酸的结构：学生难于理解DNA和RNA的五碳糖成分不同，以及它们的空间结构差异，需要通过具体的结构模型和图示来辅助教学。

-功能的理解：学生可能难以将蛋白质和核酸的结构与它们在细胞内的具体功能联系起来，需要通过实际案例分析来加深理解。

教学资源

1.软硬件资源：

-教室内的多媒体投影仪和显示屏，用于展示PPT和教学视频。

-实验室设备，如显微镜、模型等，用于直观展示蛋白质和核酸的结构。

-电脑和投影仪，用于播放教学演示动画和案例分析。

2.课程平台：

-学校的学习管理系统（LMS），用于上传教学资料和作业，以及进行在线讨论。

-化学教学资源库，提供相关的教学文章和题目。

3.信息化资源：

-教学PPT，包含本节课的所有知识点和动画演示。

-科学教育视频，如蛋白质和核酸的结构功能介绍视频。

-在线互动题库，用于学生自我测试和复习。

4.教学手段：

-小组讨论，让学生合作探究蛋白质和核酸的知识。

-实验操作，通过实际操作来加深对蛋白质和核酸结构功能的理解。

-问题引导，通过提问引导学生思考和探索课程内容。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-教师通过展示一张蛋白质在细胞中功能的图片，如酶催化反应，提问学生：“你们认为这张图片中的蛋白质是什么？它在细胞中有什么作用？”

-学生回答后，教师总结并引出本节课的主题：“今天我们将学习蛋白质和核酸，这两种大分子在生命活动中扮演着至关重要的角色。”

2.讲授新课（15分钟）

-教师首先讲解蛋白质的基本组成单位——氨基酸，通过PPT展示氨基酸的结构通式，并讲解氨基酸的脱水缩合反应过程。

-接着，教师介绍蛋白质的结构层次，从一级结构到四级结构，同时展示相关的结构模型，帮助学生理解。

-然后，教师讲解核酸的分类、分布和基本组成单位，重点比较DNA和RNA的异同。

3.师生互动环节（10分钟）

-教师提出问题：“蛋白质和核酸在细胞中有什么作用？它们是如何相互作用的？”

-学生分组讨论，并结合所学知识提出自己的观点。

-教师引导学生通过举例说明蛋白质和核酸在生命活动中的具体作用，如DNA复制、蛋白质合成等。

4.巩固练习（10分钟）

-教师布置练习题，要求学生完成蛋白质和核酸的结构和功能相关的题目。

-学生独立完成练习题，教师巡回指导，解答学生的疑问。

5.课堂小结（5分钟）

-教师总结本节课的主要内容，强调蛋白质和核酸的结构和功能重要性。

-学生分享自己在课堂上的学习收获和感悟。

6.作业布置（5分钟）

-教师布置作业，要求学生复习本节课的内容，并预习下一节课的内容。

总用时：45分钟

教学过程中，教师要注意观察学生的反应，根据学生的实际情况调整教学节奏和难度，确保学生能够理解和掌握新知识。同时，通过师生互动环节，激发学生的学习兴趣，培养学生的科学思维和创新实践能力。

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