DB34T 2550-2015 茯苓种植技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T2550—2015

茯苓种植技术规程

TechnicalSpecificationfortheCultivationofPoriaCocos

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2015-12-30发布2016-01-30实施

安徽省质量技术监督局发布

I

DB34/T2550—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽燕之坊食品有限公司提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院。

本标准主要起草人：张丽琳、张雪利、郑辉、席陶然、霍家佳、洪登华、陶学明、林兴虹、张勤才。

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DB34/T2550—2015

茯苓种植技术规程

1范围

本标准规定了茯苓种植的产地条件、整地、菌种生产、接种、种植管理、病虫害防治、采收与晾晒等方面的技术规程。

本标准适用于安徽省茯苓人工种植。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

茯苓

多孔菌科真菌茯苓的菌核。

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4产地条件

4.1环境要求

习

4.1.2空气质量符合GB3095的规定。

4.1.3灌溉水源符合GB5084的规定。

4.1.4土壤符合GB15618的规定。

4.2选地要求

4.2.1选择海拔200m～1000m、坡度10°~30°的向阳山坡地。

4.2.2选择含沙量65%～75%、pH值5.0～6.0的中粒度沙壤地。

5整地

2

DB34/T2550—2015

5.1清除杂草，深翻土地30cm～50cm。

5.2顺山做垄挖坑，种植坑长70cm,宽20cm,深度20cm,间距15cm～20cm。

5.3种植面四周做好排水沟。

6菌种生产

6.1品种

一般选用菌种W3、5.78等优良品种。

6.2菌种管理

菌种按母种、原种、栽培种三级管理。

6.2.1培养基配方

松木屑50%,辅料45%(麦麸、小麦、破碎玉米、米糠或稻子选其一种),葡萄糖2%,石膏粉2.5%,无机盐0.5%等。

6.2.2培养方法

培养基配料加水搅拌均匀、灭菌、接种、培养。

6.3段木制作

6.3.110月份～12月份选择树干直径≥5cm的松树。

6.3.2按55cm~65cm截断。段木削皮留筋，直径10cm的段木削皮6处，直径5cm~10cm的段木削皮4处。削皮对削，留皮对留，留皮宽度≥2cm。

6.3.3将削皮留筋后的段木堆码在向阳、干燥、通风的地方，用砖头或石头将段木垫高≥30cm,堆成“井”字形，堆高1.5m。料堆顶端用塑料布或编织袋遮盖防雨。一个月要翻堆一次，第二年3月~

4月进行栽培使用。

7接种

7.1接种时间

每年4月底种植，选择晴天、土壤干燥条件下接种。

7.2接种方法

Z途

7.2.1取上年带皮小茯苓7个～8个作种苓放在穴中。

7.2.2每穴种苓上方密实放置10kg～12.5kg木段。粗木段排下面，细木段排在间隙中压实。木段两端各接1袋菌种，压实。

7.2.3接种后及时覆盖沙土，覆土厚度10cm～15cm。

7.3补种

接种20d内，检查菌丝的生长情况，如果没长菌丝或有霉菌，可将木料清理，再重新接种。

8种植管理

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DB34/T2550—2015

8.1培土

茯苓生长期，随时检查，及时覆土。

8.2除草

发现杂草，及时除草。

8.3保湿

干旱时，可早晚喷水保湿。

8.4清沟

清除垄沟中的杂草、泥沙等，保持排水通畅。

9病虫害防治

9.1防治原则

预防为主，防治结合，无害化综合治理。

9.2病害防治

病害主要是木霉、青霉、曲霉等感染，发现时使用生石灰喷撒处理。

9.3虫害