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《作物栽培学各论》课程教学大纲

一、课程基本信息

英文名称MonographofCropProduction

课程编号180120110课程类型专业必修课

课程学分3.5学分/3.5学分课程学时63学时/63学时

适用专业农学

先修课程植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤学等

后修课程农学专业综合实习

课程负责人课程团队、、

二、课程性质与定位

本课程为农学专业本科生的专业课，主要讲授小麦、水稻、玉米、大豆等作物的生长发育和产量

形成规律及其环境的关系，突出重点兼顾全面。课堂采用启发式，重点讲授教材的要点、重点和难点，

并介绍作物栽培的最新科技动向。要求学生掌握主要作物高产栽培的理论基础与技术，即掌握在一定

的生态条件下，充分利用当地光、热、水、土壤等自然资源和所投入的生产资料，获取作物最优品质、

最佳产量和最高效益的栽培理论与技术。

三、课程目标

1.知识目标

通过本课程的学习，使学生初步掌握作物的器官建成，产量、品质形成的基本规律与环境条件的

关系及农艺措施的原理、效应等理论。

2.能力目标

通过本课程的学习，使学生具有各类主要作物的基本栽培实践技能，了解各类主要作物的研究动

态，为学生今后从事具体的农作物新品种栽培工作奠定坚实的基础。

3.素质目标

培养学生科学严谨的研究态度，能够进行实际技术指导和从事作物栽培科学研究的能力，通过观

察现象探索分析事物本质及其规律的科学观认识。

四、主要内容和要求

第一章绪论

【目的要求】

1.了解作物栽培学的性质、任务和特点；

2.了解作物的起源和分类；

3.掌握作物的产量、品质和效益；

4.了解作物栽培学的主要科技成就与发展。

【讲授内容】

1．作物栽培学的性质、任务和特点

2．作物的起源和分类

3．作物的产量、品质和效益

4．作物栽培学的主要科技成就与发展

第二章小麦

【目的要求】

1.了解小麦的生产概况、起源和分类；

2.掌握小麦栽培的生物学基础；

3.掌握小麦的产量形成与品质；

4.掌握小麦的栽培技术。

【讲授内容】

1．小麦的生产概况、起源和分类；

2．小麦栽培的生物学基础；

3．小麦的产量形成与品质；

4．小麦的栽培技术；

5．北方小麦几种专项栽培技术。

第三章其它麦类作物

【目的要求】

1.掌握大麦的生物学基础和栽培技术；

2.掌握燕麦的生物学基础和栽培技术；

3.掌握黑麦的生物学基础和栽培技术；

4.掌握小黑麦的生物学基础和栽培技术。

【讲授内容】

1.大麦的生物学基础和栽培技术；

2.燕麦的生物学基础和栽培技术；

3.握黑麦的生物学基础和栽培技术；

4.小黑麦的生物学基础和栽培技术。

第四章玉米

【目的要求】

1.了解玉米的分类和生产概况；

2.掌握玉米栽培的生物学基础；

3.掌握玉米的栽培技术；

4.掌握优质专用玉米的品质特性和栽培技术要点。

【讲授内容】

1.玉米的分类和生产概况；

2.玉米栽培的生物学基础；

3.玉米的栽培技术；

4.优质专用玉米的品质特性和栽培技术要点。

第五章稻

【目的要求】

1.了解水稻的起源分类和生产概况；

2.掌握水稻栽培的生物学基础；

3.掌握水稻的产量