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酒店策划方案6篇

酒店策划方案篇一

一、室外休闲娱乐与环境景观设计

度假是近年来最热的话题之一，作为其载体，度假酒店发展迅猛，它往往位于优美的自

然环境之中，特有的地理位置与客户需要，决定它与城市酒店的本质不同――外在环境超越

建筑本身成为主角，这就要求投资者与设计师在选址时应充分考虑周边环境，使酒店成为载

体，环境成为主要“消费”对象。

在竞争异常激烈的今天，度假酒店要想立足并长远发展，就必须要求设计师尊重并欣赏

环境，将酒店建筑本身的定位与空间功能组织做恰当的处理和把握，使酒店建筑与周边环境

融为一体，创造和谐且能够长时间驻留的度假环境。室外休闲娱乐能够丰富度假生活、延长

停留时间、提升酒店外在环境、增加盈利点，是其中至关重要的环节。

过去人们对室外休闲娱乐的理解往往只停留在项目上，比如各类运动场地、游乐设施的

叠加，事实上，更应该从环境、氛围的角度来理解，它是和整个酒店环境相辅相成，环境景

观的设计是其外在体现。

二、度假酒店室外休闲娱乐功能景观创造手法

根据依托的旅游资源，度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑

（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等类别，资源不同，其休闲娱乐功能和环境景观表

现也不同。以下选择几类加以探讨。

（一）海滨度假酒店

这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题，如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙

滩运动等，其景观设计主要考虑：

1、完整的空间形象

海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结合、相互呼应，又各

有分区，有条不紊，各分区内不同的休闲娱乐项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中

心，可建与海文化或酒店主题相呼应的主题广场，周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音

乐台等娱乐休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。

2、私密性与舒适性

滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离，与海滩景观设计不同，酒店设计更注重私密性

与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形，通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就

要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景

或其他核心景观，提供开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境，同时

可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次，灯光效果制造优美的夜间视觉环境。

用滨海植物营造滨海度假的氛围，充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮

阳效果；利用乔、灌、花草结合创造丰富的景观层次。同时要创造由不同灯光制造的优美的

夜间视觉环境。

（二）森林度假酒店

森林度假酒店室外休闲娱乐项目有：森林浴、露营、烧烤、射箭、健步、拓展、定向越

野、野战、生态休闲、丛林探险游等，其景观设计主要考虑：

1、游线与道路

酒店的室外造景主要是通过游路、桥梁、栈道来组织游线，在重要节点处建造亭、廊、

观景平台来供游人驻足观赏与休憩，但这些要素需要与娱乐项目相结合来赋予场景生命力，

使其变得更加活跃。

景观道路一般采用仿自然石材或木质材料，营造自然野趣的意境；植物景观是在尊重原

有植被的基础上，对重点景区进行景观提升。

2、丛林生活

丛林是自然的象征，而生林生活则是一种回归。对于勇者，拓展、野外生存等是很好的

选择，而对于大众来说，生态环境下的品位生活更值得拥有。觅一块清净之地露营或是在木

屋、树屋住下，在森林书吧、餐吧或者氧吧中休闲，到林中的湖泊旁垂钓或戏水，非常的惬

意。可以植物造景，利用大乔木将丛林生活与道路分割，避免喧闹，应在附近配套服务设施，

让游客更为方便。

（三）温泉度假酒店

温泉度假酒店室外休闲娱乐项目主要是温泉泡浴、水疗、康体、养生、戏水等休闲养生

类项目，其景观设计主要考虑：

1、以人为本

以游客感受为导向，如情侣池、SPA项目应通过植物、景墙或假山造景等其他项目相对

隔离，亦可点缀小亭，形成独立、静谧的休闲空间。开放的温泉项目间可通过亭、廊衔接，

方便游客行走，兼具遮阳挡雨、避风避寒之效。

2、结合季节变化

漂流、海浪、儿童戏水池、滑道等一些动感温泉项目主要适合作为夏季水上娱乐运动；

沐足、药浴、SPA、情侣浴、游泳等项目在温暖季节可在室外娱乐，同时也应做足室内娱乐，

满足寒冷的冬季或者风雨天游客的使用。

3、融入文化内涵，注重开发品牌文化

酒店的整体风格和完善