课堂小练(16)乙醇（教学设计）轻松课堂2023-2024学年新教材高中化学必修第二册（人教版，单选）.docxVIP

课堂小练(16)乙醇（教学设计）轻松课堂2023-2024学年新教材高中化学必修第二册（人教版，单选）

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

1.本节课的主要教学内容是乙醇的化学性质、物理性质及其在生活中的应用。教材章节为高中化学必修第二册（人教版）第16章第3节“乙醇”。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课将乙醇的性质与之前学习的醇类化合物进行对比，帮助学生巩固醇类化合物的通性。同时，通过乙醇在生活中的应用，让学生将理论知识与实际生活相结合，提高学习的实用性和趣味性。教材中涉及了乙醇的制备、性质、用途等方面的内容。

二、核心素养目标

1.科学探究与创新意识：通过实验观察乙醇的物理和化学性质，培养学生的观察能力和实验操作能力，激发学生的探究兴趣和创新能力。

2.实践与综合能力：结合乙醇在生活中的应用实例，引导学生理解化学与生活的紧密联系，提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。

3.科学态度与责任：培养学生严谨的科学态度，通过了解乙醇的利弊，培养学生的社会责任感和合理使用化学物质的意识。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

-乙醇的化学性质：如乙醇的脱水反应、氧化反应等，这是本节课的核心内容。重点讲解乙醇与钠反应生成氢气的过程，以及乙醇在酸性条件下脱水生成乙烯的反应机理。

-乙醇的物理性质：包括乙醇的沸点、溶解性等，这些性质决定了乙醇在生活中的广泛应用。例如，乙醇的沸点较低，使其容易挥发，因此在消毒剂中广泛使用。

-乙醇的制备与用途：重点介绍乙醇的工业制备方法（如发酵法、乙烯水合法）及其在制药、饮料、溶剂等方面的应用。

2.教学难点：

-乙醇的脱水反应机理：学生可能难以理解脱水反应的具体过程和条件，以及反应中催化剂的作用。例如，乙醇在酸性条件下脱水生成乙烯，需要讲解酸催化剂的作用和反应机理。

-乙醇的氧化反应：乙醇氧化生成乙醛或乙酸的过程，涉及到氧化剂的种类和反应条件，学生可能难以掌握。需要通过具体反应方程式和实验现象来帮助学生理解。

-乙醇的溶解性：学生可能不理解为什么乙醇能够与水以任意比例混合。需要通过分子间作用力的概念，解释乙醇分子与水分子之间的氢键作用，以及这种作用如何影响溶解性。

四、教学方法与手段

1.教学方法：

-讲授法：系统地介绍乙醇的性质、制备和用途，确保学生掌握基础知识。

-实验法：通过演示实验，观察乙醇的物理和化学性质，增强学生的直观感受和动手能力。

-讨论法：引导学生探讨乙醇在不同领域中的应用及其对社会的影响，激发学生的思考与兴趣。

2.教学手段：

-多媒体设备：使用PPT展示乙醇的结构和反应机理，以及相关的实验现象。

-教学软件：利用化学模拟软件，模拟乙醇的化学反应过程，帮助学生更好地理解反应机理。

-网络资源：提供相关的网络链接，让学生在课后自主探索乙醇的更多知识。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙醇的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道乙醇是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于乙醇在生活中的应用图片，如酒精消毒液、料酒等，让学生初步感受乙醇的常见用途。

-简短介绍乙醇的基本概念、化学性质和物理性质，为接下来的学习打下基础。

2.乙醇基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙醇的基本概念、化学性质和物理性质。

过程：

-讲解乙醇的定义，介绍其分子结构，即由两个碳原子、五个氢原子和一个羟基组成。

-详细介绍乙醇的物理性质，如沸点、溶解性，以及化学性质，如脱水反应、氧化反应等。

-使用图表或示意图帮助学生理解乙醇的分子结构和反应机理。

3.乙醇案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙醇的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的乙醇应用案例进行分析，如乙醇在制药工业中的应用、乙醇作为燃料的应用等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解乙醇的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用乙醇解决实际问题。

-小组讨论：让学生分组讨论乙醇的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与乙醇相关的主题进行深入讨论，如乙醇的环保应用、乙醇的化学合成等。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙醇的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生