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增色效应：核酸(DNA和RNA)分子解链变性或断链，其紫外吸收值(一般在260nm处测量)
增加的现象。
启动子0
：DNA分子上能与RNA聚合酶结合并形成转录起始复合体的区域，在许多情况下，
还包括促进这一过程的调节蛋白的结合位点。
中心法则0
：指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成遗传信息
的转录和翻译的过程。也可以从DNA传递给DNA，即完成DNA的复制过程。这是所有有
细胞结构的生物所遵循的法则。
锌指结构0
：指的是在很多蛋白中存在的一类具有指状结构的结构域，这些具有锌指结构的
蛋白大多都是与基因表达的调控有关的功能蛋白。
Km值0
：酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度，是酶的特征常数之一。
不同的酶Km值不同，同一种酶与不同底物反应Km值也不同，Km值可近似的反应酶与底
物的亲和力大小：Km值大，表明亲和力小；Km值小，表明亲合力大。米氏方程：
V=Vmax[S]/Km+[S][S]表示底物浓度，Vmax表示最大酶促反应速度
0
别构效应：是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性改变的现象.
0
结构域：蛋白质或核酸分子中含有的、与特定功能相关的一些连续的或不连续的氨基酸或
核苷酸残基。
能荷0
：细胞内的能量状态取决于ATP、ADP及AMP的相对浓度。贮存在腺苷酸体系的总
能量与其中的焦磷酸基的数目成正比。为便于定量表示其能量状态而提出能荷的概念，即单
位腺苷酸中(包括AMP、ADP和ATP)所含焦磷酸基团总数的二分之一，其大小在0～1之间。
可根据细胞内AMP、ADP和ATP的实际浓度来计算。
蛋白质三级结构0
：指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础上，进一步
盘绕，折叠，依靠共价键的维系固定所形成的特定空间结构成为蛋白质的三级结构。
0
必需氨基酸：人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基
酸。
0
酶原激活(zymogenactivation)。：某些酶在细胞内合成或初分泌时没有活性，这些没有活性
的酶的前身称为酶原(zymogen),使酶原转变为有活性酶的作用。
呼吸链0
：线粒体内膜上存在多种酶与辅酶组成的电子传递链，可使还原当量中的氢传递到
氧生成水。
同工酶0
：来源于同一种系、机体或细胞的同一种酶具有不同的形式。催化同一化学反应而
化学组成不同的一组酶。产生同工酶的主要原因是在进化过程中基因发生变异，而其变异程
度尚不足以成为一个新酶。
分子杂交
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