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书山有路勤为径,学海无涯苦作舟
柿子的营养价值有哪些
柿子是日常生活中比较常见的水果,部分人喜爱生食柿子,也有部
分人喜食加工后的产品,如柿饼等等。那么柿子的营养价值有哪些呢,
我们一起来了解一下!
?柿子的营养价值有哪些
?1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、
维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
?2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个
人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的
一半。
?3、柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠
通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
?4、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克
柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到
柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。
?吃柿子的4大好处
?1、解酒
?柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒
精对机体的伤害。
?2、生津止渴
?清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功
能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
?3、活血降压
?柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活
血消炎,改善心血管功能。
?4、止血凉血
?新鲜柿子有降压、利水、消炎、止血作用;柿霜润肺,可用于咽
干、口舌生疮等。
?吃柿子的注意事项
?1、食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
?2、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
?3、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
?4、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的
吸收,所以贫血患者应少吃为好。
?tips:感谢大家的阅读,本文由我司收集整编。仅供参阅!
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