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公司采购工作计划十篇

公司采购工作计划篇1

本人自接手采购部工作以来，一直以服务生产需要，控制采购成本，提供高

性价比物资材料为已任。经过不断的学习和实践，针对本部门所负责采购工作目

前的状态，现对某某年的工作做出如下计划：

一、供应商的选择

首先我们采购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，控制价

格审核流程，让采购部的工作透明化，并且建立完整的采购部供应商档案及物料

申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面。

本人计划完成现有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好准

备。同时进一步发展新的供应商网络，用以获得最理想的采购价格和品质。

二、账务的清理

采购是一份繁琐，复杂的工作。同时因为其工作性质关系，对公司产品的成

本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退，换，

修，废等情况发生，因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记

录，并且做好跟踪检查，定期盘点。这是本部门的日常工作，目前也一直都在执

行着，某某本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况

都可追溯，可查核。

三、品质保证

本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使

用状态进行跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比。每批

物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录

四、成本控制

某某年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的

控制外，还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内，具体方面如办公物品

的使用，电脑的使用管理，物资运输费的控制等方面。

五、采购效率

某某年，我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化，尽可

能的减少采购周期，提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行

统计计录，提供各请购单位制定请购计划时的参考。

六、异常情况的处理

因供应商生产能力的不足，或其它原因引发采购异常时，我部将第一时间知

会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理，记录在案;

如有必要，将进行法律程序进行公司利益的维护工作。

七、部门之间的协调

独木不成林，采购部做为一个服务性部门，将谨记自己的职责，将一切以公

司为重，与公司其它部门分工协作，提高生产效率，降低成本，使公司效益最大

化，为公司发展提供助力。

公司采购工作计划篇2

在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的

观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本”的工作

原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作宗旨，

多与各部门进行沟通，快乐地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为

重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购员的工作职责，完成本部门

以及领导交代的的各项工作任务。为此制定工作计划如下：

一、开展采购工作流程

1、采购及时，确保经营管理正常有序

食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确

保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列（鹅肝、娃娃鱼），专门安排

人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认。

非食品原材料（酒水、饮料类）：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道

合法性，三证齐全；其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多

备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步

的补充，修改或取缔重新其资格。

2、货比三家，确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所

需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了

及时的调整，对不合格产品做到了及时的退货、更换。

3、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展，采购部在对上游供应链进货途径、

渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。

二、日常工作计划

1、延续工作小结作为基础，对于每个阶段容易出现的采购困难，做好预案

措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购。

2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材

料的稳定性（如土老母鸡、野兔、野鸭）；

3、