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红粉佳人鸡尾酒故事
红粉佳人鸡尾酒乃1912年,著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的
庆功宴会上,献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。下面给大家整理了具体
的红粉佳人鸡尾酒故事：
?红粉佳人鸡尾酒故事
?1912年，英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在
短剧的首场演出庆祝宴会上，人们特意为女主角海泽尔bull;多思创作
了一款叫作pinklady的鸡尾酒。于是，pinklady鸡尾酒开始流行。
1944年，在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中，女演员海伦bull;黑
斯喝了pinklady鸡尾酒后，在台上大展舞姿。自此，pinklady鸡尾酒
便风靡世界，成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒。
?红粉佳人鸡尾酒的特点
?色泽粉红，口味微甜，口感滑润，杜松子香味浓郁，特别适合女
性客人饮用。
?红粉佳人鸡尾酒的做法
?配方：
?柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2
盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
?器具：
?调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
?原料：
?蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
?做法：
?1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯;
?2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;
?3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;
?4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;
?5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;
?6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混
均匀至外部结霜即可;
?7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯;
?8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
?tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！
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