2024–2025学年九年级化学上册暑假提升讲义(沪教版)第02讲 化学研究什.pdfVIP

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第02讲化学研究什么

模块一思维导图串知识能初步感知化学研究的主要对象和范畴，判断常见的物

1.

模块二基础知识全梳理（吃透教材）理变化和化学变化。

模块三教材习题学解题2.举例说明物质的物理性质和化学性质。

模块四核心考点精准练（四大考点）3.能初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述现象。

模块五小试牛刀过关测4.能初步认识物质的多样性，知道物质的性质与组成、结

构、用途有关。

5.能感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。

一、化学研究物质的性质与变化

1．蜡烛燃烧实验

实验步骤实验现象解释与结论

（1）取一段蜡烛，观察外观特征白色（或其他颜色），固态，圆柱等

（如颜色、形状等）形状

火焰分三层，外层最明亮，内层最暗，外焰温度最高，焰心温度

（2）点燃蜡烛，观察现象

烛芯周围的固态石蜡熔化为液态最低

（3）在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小

烧杯内壁有水雾燃烧有水生成

烧杯，观察烧杯内壁的变化

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（4）向上述小烧杯中加入少量澄清石

澄清石灰水变浑浊燃烧有二氧化碳生成

灰水，振荡，观察现象

（5）取一小段粗玻璃管，

按如图所示方式置于火玻璃管口上端有白烟冒出火焰中有石蜡蒸气

焰中，观察发生的现象

吹灭瞬间，看到一缕白烟，熄灭后，白烟是石蜡蒸气遇冷凝固

（）吹灭蜡烛，观察实验现象

6

液态石蜡重新凝固成的固体小颗粒

物理变化与化学变化

2.

物理变化化学变化

概念没有新物质生成的变化有新物质生成的变化（又称为化学反应）

伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等

本质区别变化时是否有新物质生成

石蜡熔化、水的三态变化、酒精煤燃烧、铁生锈、食物腐败、、水分解、呼吸、光合作

实例

挥发用

联系物质在发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化

加热碳酸氢铵

3.

实验现象：

①白色固体逐渐减少

②干燥试管的内壁出现水雾

③澄清石灰水变浑浊

④生成有刺激性气味的气体

实验结论：碳酸氢铵受热分解生成水、二氧化碳、氨气

保存方法：密封保存于阴凉处

物理性质与化学性质

4.