餐具洗涤剂产品质量河南省监督抽查实施细则.doc

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餐具洗涤剂产品质量监督抽查实施细则

（2024年版）

1抽样方法

以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。

随机数一般可使用随机数表等方法产生，样品抽取数量见表1。

表1抽取样品数量

序号

产品种类

抽样数量（个）

检验样品数量（个）

备用样品数量（个）

1

包装规格＜2kg（L）

不少于2kg（L）且不少于6个独立包装

4

2

2

包装规格≥2kg（L）且＜10kg（L）的独立包装

不少于3个独立包装

2

1

3

包装规格≥10kg（L）的大包装

3个大包装，从每个大包装产品中分别分装成相应小包装样品，每一个小包装量不少于1kg（L）

2

1

2检验依据

表2手洗餐具用洗涤剂

序号

检验项目

检验方法

1

总砷（以As计）

GB/T30797—2014

2

重金属（以Pb计）

GB/T30799—2014

3

甲醇

GB/T30795—2014

4

甲醛

GB/T30796—2014

5

1，4-二噁烷

GB/T26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法

6

菌落总数

GB14930.1—2022

GB4789.2—2022

7

大肠菌群

GB14930.1—2022

GB4789.3—2016大肠菌群平板计数法

8

总有效物含量a

GB/T9985—2000

GB/T13173—2021

9

pH

GB/T6368—2008

注：a执行标准为GB/T9985—2022的样品依据GB/T13173—2021检验方法开展检验。

表3果蔬清洗剂

序号

检验项目

检验方法

1

总砷（以As计）

GB/T30797—2014

2

重金属（以Pb计）

GB/T30799—2014

3

甲醇

GB/T30795—2014

4

甲醛

GB/T30796—2014

5

1，4-二噁烷

GB/T26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法

6

菌落总数

GB14930.1—2022?

GB4789.2—2022

7

大肠菌群

GB14930.1—2022

GB4789.3—2016大肠菌群平板计数法

8

总有效物含量

GB/T13173—2021

9

总五氧化二磷含量

GB/T13173—2021

10

农药去除效果（P值）

GB/T24691—2022

11

pH

GB/T6368—2008

表4饮料用瓶清洗剂

序号

检验项目

检验方法

1

总砷（以As计）

GB/T30797—2014

2

重金属（以Pb计）

GB/T30799—2014

3

甲醇

GB/T30795—2014

4

甲醛

GB/T30796—2014

5

1，4-二噁烷

GB/T26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法

6

菌落总数

GB14930.1—2022

GB4789.2—2022

7

大肠菌群

GB14930.1—2022

GB4789.3—2016大肠菌群平板计数法

8

总活性物含量

GB/T13173—2021

9

总五氧化二磷含量（以P2O5计）a

GB/T13173—2021

注：a仅对标注无磷产品要求。

表5食品工具和工业设备用酸性清洗剂

序号

检验项目

检验方法

1

总砷（以As计）

GB/T30797—2014

2

重金属（以Pb计）

GB/T30799—2014

3

甲醇

GB/T30795—2014

4

甲醛

GB/T30796—2014

5

1，4-二噁烷

GB/T26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法

6

菌落总数

GB14930.1—2022

GB4789.2—2022

7

大肠菌群

GB14930.1—2022

GB4789.3—2016大肠菌群平板计数法

8

总五氧化二磷（P2O5）含量a

GB/T13173—2021

9

表面活性剂含量b

GB/T13173—2021

10

有效酸的质量分数（以HNO3计）

QB/T4313—2023

11

腐蚀率

QB/T4313—2023

注：a仅对标注无磷产品要求。

b仅对增效型（B型）产品要求。

表6食品工具和工业设备用碱性清洗剂

序号

检验项目

检验方法

1

总砷（以As计）

GB/T30797—2014

2

重金属（以Pb计）

GB/T30799—2014

3

甲醇

GB/T30795—2014

4

甲醛

GB/T30796—2014

5

1，4-二噁烷

GB/T26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法

6

菌落总数

GB14930.1—2022

GB4789.2—2022

7

大肠菌群

GB14930.1—2022

GB