《会展岗位职能与礼仪实习》教学大纲.doc

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《会展岗位职能与礼仪实习》教学大纲

TrainingofExhibitionJobFunctionsandEtiquette

实习基本信息

实习环节代码：241204

实习环节名称：会展岗位职能与礼仪

英文名称：TrainingofExhibitionJobFunctionsandEtiquette

实习周数：3周

学分：3分

适用对象：会展经济与管理专业学生

先修课程与环节：《专业导论》、《会展概论》、《专业认知实习》等

实习目的和任务

《会展岗位职能与礼仪实习》为会展专业的既定实习项目，该实习可令学生在实际展会现场，担任现场服务、知识产权维护、舆情监控、媒体中心、活动主题馆等岗位的实际工作，从中深入了解行业知识、企业知识、专业知识，并体会理论知识与实际工作的联系。同时，提高在校学生的沟通能力、协作能力，及发现问题、思考问题、解决问题的能力，同时可以明确自己的工作兴趣所在，为自己的未来职业发展方向定位。

实习方式

《会展岗位职能与礼仪实习》可选择在会展中心结合具体会展活动按会展准备、正式参展、展会结束几个环节进行实训，也可选择进行展会现场相关服务调研；会展礼仪的实习可选择在校内实训室和多媒体教室按见面礼仪、服饰、仪容、会前礼仪、现场礼仪、会后礼仪等内容分组进行。

实习教学方法与要求

该实践环节的内容包括让学生练习策划展会流程；学习各类展览设计的方法、特点、规律及布置展览的技术、熟练掌握主要设计软件的使用和应用技巧；掌握与客户沟通、洽谈的方法。要求学生具有会展岗位职能及礼仪知识和相关的专业知识；通过实习，实践已学习的会展岗位职能基本内容，并实践会展现场服务与礼仪，提高个人展会综合服务能力；学会如何在筹划展会过程中，融入对会展服务与礼仪知识的运用；掌握基本会展岗位职责等。

实习内容和时间安排

（一）前期准备（1天）

本环节于实习第一周第一天在校内集中进行，由实习项目负责教师对各班学生做总体实习辅导，就会展岗位职能认识、实训内容及实习纪律作具体说明。

（二）正式实训（13天）

本环节统一安排，或由学生自行安排，可前往实际展会现场进行服务，也可参加展会现场相关服务调研。其中，前往实际展会现场实习的同学，须在展会期间服从安排，按时上班，高质量高效率完成工作，注意个人安全，个人总结内容须包括以下方面：①展会简介及概况；②实习岗位工作内容说明；③该岗位工作的礼仪要求；④在实习过程中遇到的困难有哪些，这些问题你是如何解决的；⑤工作中还有哪些困难或问题无法得到解决，其原因是什么；⑥你对本次实习的感想等；参与展会现场调研的同学，需5-6人一组进行调研，并提供现场照片等证明材料，个人总结内容须包括以下方面：①展会简介及概况；②以展会现场管理者的角度，调研该展会的岗位现场服务情况（如展会接待、现场安保、礼仪接待、翻译服务、观众引导、现场清洁、参展商登记、租赁服务、广告服务等）；③调研的岗位现场服务存在哪些问题；④你认为这些问题为何产生，是否可以避免，应如何解决；⑤你对调研展会的建议；⑥你对本次实习与调研的感想等。

（三）后期总结（1天）

全体学生将于实习第三周周五返校统一进行实习汇报，由各班负责老师进行现场点评及总结，根据同学考勤、实习态度、策划方案及实习总结的完成情况进行综合考核。

实习基本要求

教学内容

教学目标（掌握、理解、了解）

一、前期准备

会展岗位职能

掌握

会展礼仪的认识

掌握

实训内容及纪律说明

了解

重点与难点：要求学生重点掌握会展现场的岗位类别，及各岗位的礼仪要求。

二、正式实训

岗前培训

理解

具体职位安排（现场服务、知识产权维护、舆情监控、媒体中心、活动主题、翻译、礼仪等，视具体展会有所变动）

掌握

现场调研工作说明

掌握

重点与难点：如何将所学理论知识运用到实际展会，进行现场服务。

三、后期总结

实训报告写作说明

掌握

实训心得汇报总结说明

掌握

实训考核方式及评定标准说明

了解

重点与难点：如何将实训所获用文字正确表述，以及将所学知识现场展示。

实习的考核方式和成绩评定标准

实习考核方式

（1）实习总结及汇报：由指导教师共同评定；其中，个人总结内容须包括以下方面：①展会简介及概况；②实习岗位工作内容说明；③该岗位工作的礼仪要求；④在实习过程中遇到的困难有哪些，这些问题你是如何解决的；⑤工作中还有哪些困难或问题无法得到解决，其原因是什么；⑥你对本次实习的感想等；PPT汇报内容需并涵盖以下内容：①各成员制作PPT的分工；②各成员实习概况及岗位说明；③任选一个实习岗位进行其职能与礼仪讲解；④PPT汇报须形式多样化，可调动现场氛围。

（2）实习考勤及状况：依据学生在实习过程中的工作态度、效果及实习总