酒店概论绿色饭店概述.pptx

;;绿色饭店在国际上被称为greenhotel，也称为“生态效益型饭店”（eco-efficienthotel）或“环境友好型饭店”（environmental-friendlyhotel）。

这些提法反映的某些基本特征，绿色是一种比喻了绿色饭店说法。;目前，对绿色饭店比较一致的概念是：

绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。

核心是在为顾客提供符合安全、健康、环保要求的绿色客房和绿色餐饮的基础上，在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理使用。;;建设方面;绿色饭店的特征;绿色饭店的特征;;第一、全球环境恶化（外在压力因素）;第二、国际社会与各国政府的努力（强制引导因素）

;第三、经济和技术进步（物质保障因素）;第四、绿色市场需求（内在动力因素）;;;;