中国古代饮食野味猎食.pptx

中国古代饮食野味猎食制作人：张无忌时间：2024年X月X日

目录第1章中国古代饮食文化概述第2章中国古代野味猎食文化第3章中国古代饮食文化中的猎食习俗第4章中国古代饮食文化的变迁与影响第5章总结

01中国古代饮食文化概述

肉类食物猪肉、羊肉、牛肉、禽类等是重要的蛋白质来源。海鲜类食物鱼、虾、蟹、贝类等，通过河网和海洋捕捞。蔬菜水果类食物蔬菜的种植和水果的栽培，丰富了饮食结构。中国古代饮食的多样性谷物类食物稻米、小麦、粟、玉米等是古代人们的主食。

02中国古代野味猎食文化

古代狩猎工具与方法远程狩猎，精准度高弓箭捕捉飞行或跳跃的动物网罟利用动物的习惯和本能