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ICS67.080.10
CCSB31
XMSSAL
厦门市供厦食品安全团体标准
T/XMSSALXXXX—2024
供厦食品牛油果
FoodforXiamen—Avocado
2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施
厦门市食品安全工作联合会发布
T/XMSSALXXXX—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由厦门市食品安全工作联合会提出并归口。
本文件起草单位：
本文件主要起草人：
I
T/XMSSALXXXX—2024
供厦食品牛油果
1范围
本文件规定了供厦食品牛油果的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、标识、运输和储藏。
本文件适用于鲜食牛油果，包括哈斯、培根、富尔特、平克顿、瑞德、格温、祖塔诺、史凯特等品
种，其他未列入的品种可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定
GB5009.241食品安全国家标准食品中镁的测定
GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定
GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定
GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB/T22224食品中膳食纤维的测定酶重量法和酶重量法-液相色谱法
GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-
质谱法
GB23200.20食品安全国家标准食品中阿维菌素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
GB23200.39食品安全国家标准食品中噻虫嗪及其代谢物噻虫胺残留量的测定液相色谱－质谱
/质谱法
GB23200.108食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱
质谱联用法
GB23200.121食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱
—质谱联用法
GB/T23750植物性产品中草甘膦残留量的测定气相色谱-质谱法
NY/T750绿色食品热带、亚热带水果
NY/T761蔬
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