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2024年食品安全承诺书范文3篇

食品安全承诺书范文3篇1

为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主

体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食

品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安

全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、

营业执照，守法经营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫

合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并

对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，

不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的

其他商品。

四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商

品的质量状况，及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其

营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，

并妥善保管。

六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数

量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发

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业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的

经营者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、

规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不

少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停

止销售、主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能

对人体健康和生命安全造成损害的商品，立即停止销售，通

知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理

及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。

监管单位：

承诺单位(承诺人)：

联系电话：

负责人：

联系电话：

20xx年xx月xx日

食品安全承诺书范文3篇2

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维

护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责

任人”职责，对本企业经营的食品安全负全责。

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1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理

组织，设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管

理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开

展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健

康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得

从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直

接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不

影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全

培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职

食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安

全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。