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2022年春节前食品安全检查总结

为认真贯彻落实县食安__文件精神，进一步加强辖区食品安全，净化食品消费环境，保障春节期间人民群众的身体健康和生命安全，我镇食品安全委员会于___月___日-___日___工商、畜牧、农业、卫生、安监、宣传等成员单位负责人对辖区内食品安全工作进行了一次专项检查，现将工作开展情况总结如下：

一、检查重点

本次专项检查的重点是。对辖区内餐饮服务业、副食批发零售单位是否建立食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用不合格食用油、食品添加剂行为。重点是食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案。

二、主要做法及成效

（一）对辖区内街道及公路沿线副食批发零售单位查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。

（二）是对相关服务单位的对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进行检查。

（三）是对餐馆、小吃店原材料采购和使用，对餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进行严格检查。

（四）是对餐馆、副食批发零售单位食用油、调味品、工业盐、非食品原材料加工和滥用食品添加剂等行为进行监督检查。

（五）是对相关单位从业人员健康证及健康档案管理进行监督检查。

本次共检查餐馆___户、副食批发零售店___户、共___户。形成现场检查表___份，签订《餐饮服务单位食品安全责任书》___份，餐饮服务单位无许可证___户，正在申请办理中，许可证过期___户，正在申请办理中，健康证过期___户，已责令尽快办理，副食批发零售无许可证___户，正在办理中，健康证过期___户，已责令尽快办理，出动共车辆___次，专项人员___人次，发放宣传资料___余份。

以上情况均责令相关单位一个月内整改备查。此次检查未查出三无过期食品，未发现重大安全隐患。

三、下一步工作措施

（一）是制定切实可行的工作方案，集中人力、物力，利用现有资源，对学校食堂及其街道的食品相关单位进行长期监督。

（二）是继续搞好辖区学校、街道为重点的食品安全工作。定期对学校、街道食品相关单位食品安全工作进行检查，对存在的问题使其进行限期或当场整改。

（三）是加强宣传，利用街头发宣传单、现场咨询，公共场所电视广告等形式，增强学校师生、从业人员及广大人民群众的食品安全意识，正确引导，确保食品安全。

2022年春节前食品安全检查总结范文

___春节前安全检查总结

春节前安全生产大检查活动总结

我站全面开展春节前的“安全生产大检查”工作，按照公司安委发[___]__文件精神，以此次为契机，全面提高我站全体干部职工的安全生产意识，进一步筑牢安全防线，增强员工的安全防范意识。按照大检查的要求我站立即___召开了安全大会，传达公司安全指示精神并针对我站实际制定“春节前安全生产大检查”工作计划，主要开展了以下工作：

1、加强领导，做好“春节前安全生产大检查”的___工作

要求领导干部、管理人员加强领导，落实责任，针对本站的实际情况，制定了大检查具体计划。计划突出重点紧贴实际，强调针对性和操作性，防止和克服___以及“走过场”思想，把“以人为本，安全第一”的理念和大检查相关要求结合起来。

2、深入开展安全生产宣传教育培训活动

我站以往年安全隐患问题，开展冬季防火和各项安全知识教育，从而提高管理人员和职工的安全意识。尤其是在学习、宣传和贯彻《___安全生产法》、《道路交通安全法》、《___加强安全生产工作__决定》上作为本次检查的重点。

3、开展安全生产专项检查和自治自理活动

大检查期间，我站针对季节性易发生触电、火灾等事故的特点，立即___开展安全专项检查。特别是对安全生产责任制、安全生产教育培训制度以及重大安全事故应急救援制度的落实情况等。对检查中发现的安全隐患，及时消除;对违章指挥、违章行为立即整改，防止各类事故的发生。确保春节前的各项安全。同时，党政工团齐抓共管制定措施，书记、站长还作了春节前的“安全生产大检查”工作的具体要求。主要分以下七个方面：

第一，认清形式，加强现场管理

春节放假期间，特别是重点要害部位，在节日期间，我们必须要有新的认识。要严格按照标准规范办事，决不能原地踏步，固步自封。在值班值宿的管理中，严格要求，对值班人员更要有高起点、高标准、严要求的意识，要尽职尽责。加强巡视。

第二，夯实基础，重视建章立制

我们严格按文件精神和要求，把职责、目标层层分解落实。在抓好春节前的硬件投入的同时抓好制度的落实性，要有针对性、时