《供应链管理》教案全套 张静芳 第1--10章 供应链管理概论 ---供应链绩效管理.doc

第1章供应链管理概论电子教案

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供应链管理

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第1章供应链管理概论

教学目标

【学习目标】

通过本章的学习，掌握供应链的含义和特点，了解“牛鞭效应”现象产生的原因；掌握供应链管理的内涵，了解供应链管理的发展趋势；理解物流管理与供应链管理之间的联系和区别，熟悉供应链环境下物流管理的特点；掌握供应链管理的内容，理解供应链管理的目标，为后续章节的学习形成理论基础。

教学重点

①举例说明什么是供应链，认识供应链组织的形成和发展；

②认识供应链的内涵和特征；

③供应链管理的产生、内涵和意义；

④中国供应链管理的现状；

⑤供应链管理的发展趋势。

教学难点

①供应链理论的形成；②供应链管理的理念和机能；③供应链环境下的物流管理

教学方法

讲授法，案例分析法，小组讨论，多媒体演示

教学准备

写教案、备课、查阅与本章知识相关的案例和视频

教学过程

1.1供应链产生的过程

导课

教师介绍本节课程内容和任务，明确学生考核方式。

1.1.1供应链产生的背景

全球经济的快速发展，信息技术在各行各业得到了广泛的应用。居民消费水平在不断提高，需求表现出多样化和个性化的特征。市场环境发生了巨大的变化，企业之间的竞争不断加剧，作为“第三利润源泉”的企业物流管理受到了广泛关注。而供应链管理强调上下游企业之间相互合作，它是流程和信息高度集成与共享的联盟组织，成为现代企业提升客户服务水平、降低物流运作成本而获得竞争优势的利器。

“纵向一体化”的企业管理模式——概念及其表现形式（管理模式上的合理性，计算机应用于生产计划与控制机制上的可行性，大量生产模式下时间压缩的适应性）；“纵向一体化”管理模式的弊端（增加了企业投资负担，需要承担丧失市场时机的风险，企业从事不擅长的业务活动，企业各部门面临众多的竞争对手，增加企业的行业风险）。

“横向一体化”管理模式——“横向一体化”的概念及其表现形式，“横向一体化”模式的优缺点。

图1.1横向一体化管理模式

1.1.2供应链的提出

供应链管理的定义：生产及流通过程中,围绕核心企业的核心产品或服务,由所涉及的原材料供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户等形成的网链结构。

图1.2网状结构供应链示意图

供应链的特点：满足客户的需求，结构动态性，关系复杂性，互利合作性，信息共享性，虚拟协同性。

1.2供应链管理理念与发展趋势

导课

教师介绍本节课程内容和任务，明确学生考核方式。

1.2.1供应链管理的定义和理念

供应链管理的定义：我国国家标准《物流术语》（2021）中对供应链管理的定义为：供应链管理（supplychainmanagement）是指从供应链整体目标出发,对供应链中采购、生产、销售各环节的商流、物流、信息流及资金流进行统一计划、组织、协调、控制的活动和过程。

供应链管理的核心理念：供应链节点企业资源整合；供应链合作伙伴关系；供应链节点企业协调运营；供应链节点企业收益共享。

1.2.2供应链管理的趋势

供应链管理的意义——供应链管理支持企业营销策略，供应链管理便于消除“牛鞭效应”，供应链管理是利润的“新”源泉，供应链的优势不易被复制。

图1.8“牛鞭效应”对供应链节点企业订货量影响

供应链管理的趋势：供应链管理双向发展模式，供应链管理向细分行业发展，数字化智慧供应链建设。

1.3物流管理与供应链管理

导课

教师介绍本节课程内容和任务，明确学生考核方式。

1.3.1物流管理与供应链管理的关系

（1）管理目标方面

现代物流管理的目标是为了满足客户需求而发生的从生产地到销售地的产品、服务和信息的流动过程，以及为使保管能有效、低成本进行而从事的计划、实施和控制行为。

（2）管理内容方面

供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的模式。供应链管理既包括商流、信息流、资金流、增值流的管理，也包括物流管理。因此，物流管理属于供应链管理的一部分。

（3）管理手段方面

供应链管理是基于互联网的供应链交互的信息管理，是以电子商务为基础的运作方式。商流、信息流、资金流在电子工具和网络通信技术的支持下，可以通过网上传输轻松实现。

1.3.2供应链环境下的物流管理

供应链物流管理的概念与特点——供应链物流管理是指供应链管理思想实施对供应链物流活动的组织、计划、指挥、协调与控制。

供应链物流管理的特点：信息共享，互利合作，准时交货，敏捷响应，满意服务。

供应链物流管理的任务：供应链物流系统合理化，供应链物流网络化（采购、库存、运输、分销、选址、信息），客户满意度管理（物流运作绩效管理，客户期望管理，物流运作的关系管理）。

图1.11供应链物流网络要素构成

1.4供应链管理的内容和目标

导课