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文明用餐教案

第一篇：文明用餐教案

文明礼仪教案

一、活动主题：文明用餐

二、教学目标

1.知识与技能：（1）学习用餐时需要注意的基本礼仪;

（2）学会文明用餐，培养学生良好的用餐习惯。

2.过程与方法：通过情景演示、观察图片，让学生直观形象的的

了解到什么是文明用餐，引导学生积极参与课堂

活动，巩固学生文明用餐的好习惯。

3.情感与态度：通过学习文明用餐教育学生爱惜粮食，知道粮食

来之不易，养成良好的用餐习惯。

三、教学重点、难点

1.重点：知道吃饭时应注意的文明礼仪；2.难点：能够在生活中

做到文明用餐。

四、教学方法

直观教学法、演示法、讲解法、自主探究法

五、教学准备

PPT课件、小动物的图片、小盒子、小卡纸、代币

六、教学过程

1.组织教学

师生问好，点名清人数。

2.情境导入

（1）播放视频《文明进餐》（2）文明进餐者

观看视频后让学生进行讨论、思考，谁才是森林王国里最文明的

进餐者呢？

（3）投票

让学生投票，选出他们心目中的文明进餐者。（引入新课：文明

用餐）3.呈现新知

（1）板书课题：文明用餐

（2）谈话：刚才同学们已经选出了文明用餐者，那到底对不对呢？

我们再来看一看小动物们都是怎样用餐的？谁做得好！谁做得不好呢？

（3）再次观看视频

狮子：吃饭前没有洗手，而且边吃边掉；猴子：也没有洗手，吃

完香蕉把香蕉皮随手乱丢；兔子：吃饭挑食；

小猫：饭前洗手，轻轻入座，细嚼慢咽，吃得干净不挑食，吃完

饭送餐具，并且知道漱口还把手擦干净了。

（提问：谁吃饭时表现最棒呀？同学们你们选对了吗？）我们吃

饭时应该像小猫咪一样，做到餐前洗手，不挑食，不剩饭，养成文明

用餐的好习惯。

（4）学会文明用餐

吃饭前要洗手，要排队打饭；吃饭时要保持安静，遵守纪律，

爱惜粮食；吃饭后收好餐具要漱口。

（5）学儿歌《进餐》

进餐前，手洗净；入座时，动作轻；细细嚼，慢慢咽；不挑食，

不剩饭；

文明用餐人人夸。

读一读：教师领读、学生齐读、分组朗读。唱一唱：播放音乐，

让学生跟着音乐唱起来。4.巩固练习

笑脸送给谁

七．教学反思

第二篇：一文明用餐教案

文明用餐

一、教育目标

1.认知目标：使学生了解用餐要讲卫生，用餐时安静有序，轻拿

轻放餐具。2.情感目标：养成文明用餐的好习惯，懂得珍惜粮食，不

挑食偏食。3．行为目标：逐步培养学生从小养成文明用餐的习惯，从

点滴做起。

二、重点难点

1.重点：养成文明用餐的好习惯，懂得珍惜粮食，不挑食偏食。2.

难点：逐步培养学生从小养成文明用餐的习惯。

三、教育准备

1．学生用餐照片、毛巾等。2．相关PPT。

四、教育过程

（一）、谈话导入

1、导入

师：今天吴老师跟你们一起去学习文明用餐，好吗？板书“文明

用餐”

2、理解“文明用餐”一词，结合我们在学校谈谈如何文明用餐。

师：什么是文明用餐呢？请结合自己说一说在校是如何做到文明

的。比如吃饭前要洗手。文明用餐：就是按照当地的习俗、规则，有

习惯的就餐。

（二）、新授明理

1、文明用餐准备工作

师：同学们，我们每天吃午饭时要做哪些准备工作吗？请举手回

答。学生交流教师板书后出示规范的图片

清理桌面、铺好餐垫、排队洗手、轻拿饭盒、排队盛汤、小心拿

汤。师:那我们一起按着刚才的步骤一起来练习练习吧。

2、文明用餐过程中

师：那请你们告诉我，你看到图片上的小朋友在干什么？

学生交流教师板书后出示规范的图片

听口令用餐、轻开饭盒、安静吃饭、有序添饭、排队添汤、爱惜

粮食。师：我请两位同学到讲台前面来演一演（男、女生各一名），

谁做得更好。

3、用餐后，整理收尾工作

师：吃完饭我们要做到什么呢？请举手回答。

轻放餐具、整理桌面、叠放毛巾、文明洗手、嘴巴与手擦干