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2024年辽宁公务员考试申论试题（A卷）

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2024年辽宁公务员考试申论试题（A卷）

一、给定材料材料一

“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”在没有冷藏技术的时代，古人慢慢摸索出用盐泡渍酱腌菜的制作技艺。

做泡菜是M市人人都会的小手艺。十五年前，老何还在外地工作。“回到家乡时吃到的泡菜是一个味，再回到工作地，即使吃的是产自家乡的泡菜，感觉也不是那个味了！”于是，抱着“让家乡泡菜原汁原味走向天南海北”的想法，老何辞职回乡，创办起泡菜厂。

“经过调查，我发现大多数泡菜产品均是对乳酸菌进行灭活后再包装运往市场的，泡菜的风味因而会发生变化。”老何