生物化学实验（40或24学时）学习通超星期末考试答案章节答案2024年.docx

生物化学实验（40或24学时）学习通超星期末考试章节答案2024年

下列对碱性磷酸酶性质的描述,正确的是(A)。

答案:碱性磷酸酶在33%丙酮溶液中溶解

常用的酶活力单位?

答案:U(指特定条件(25℃,其它为最适条件)下,在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量)、;Kat(在最适条件下,1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量)。1Kat=6×107U,1U=16.67n比活力概念及意义;比活力用每毫克蛋白所含的酶活力单位数表示。比活力=酶活力单位数/酶蛋白质量酶的比活力比活力代表酶制剂的纯度。对于同一种酶来说,比活力愈大,表示酶的纯度愈高。

从某细胞中