2025中国新厨电白皮书.pdfVIP

②CHEARI

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中国高端新厨电专家

中国家用电器研究院

中国新厨电

白皮书

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指导单位

中国家用电器研究院

撰写单位

全国家用电器工业信息中心

深圳市凯度电器有限公司

《2025中国新厨电白皮书》

序言

当前，国内厨电行业市场规模增速放缓，已迈入存量市场白热化

竞争的新纪元，产品的设计、技术、功能等方面的创新更加发散；与

此同时，消费者越来越注重健康生活，在不断拥抱科技发展背景下，

对生活品质的期待值更高。

厨房作为社交新中心，在家庭中的地位越来越高，同时消费者对

厨房提出更高的要求，这就需要厨电产品在品类上不断创新，在功能

上升级迭代。在消费端，已表现出明显的追求品质升级、智能化需求

增加、节能环保意识提升、个性化定制需求增长、一体化解决方案需

求增加等趋势，同时新消费人群对于厨电信息的获取、购买渠道的选

择、购买及使用过程中的体验感都有着不同于以往的新要求，这些因

素促进了“新厨电”概念的诞生，并推动着厨电产业的高质量发展。

在中国家用电器研究院指导下，全国家用电器工业信息中心联合

深圳市凯度电器有限公司共同编写《2025中国新厨电白皮书》。希望

通过此报告为促进厨电行业的发展提供一些新的思路。

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《2025中国新厨电白皮书》

目录

一、新厨电行业发展现状………………4

1.1全球厨电行业市场变化……………4

1.1.1全球厨电市场概况………4

1.1.2全球厨电行业发展趋势…………4

1.1.3厨电市场增长的驱动因素………5

1.2新厨电行业诞生及定义………8

1.2.1新厨电诞生的背景………………8

1.2.2新厨电的定义…………………9

1.3中国新厨电行业市场发展现状……………………10

1.3.1国内厨电市场概况……………10

1.3.2厨电品类特征…………………11

1.3.3厨电市场品牌竞争格局…………13

二、新厨电行业发展痛点……………14

2.1新厨电行业面临的挑战………………14

2.1.1品类发展放缓，同质化、产品使用体验不佳………………14

2.1.2消费者认知不高，产品普及度低……………15

2.1.3经济环境对消费的影响……