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《比热容》教学设计

教学目标：

1、通过探究，学会比较不同物质的吸热能力。通过设计、进行实验，体会控制变量法在科

学探究中的应用。

2、知道比热容是物质的一种属性。知道水的比热容较大，知道这一特点在生活中的一些应

用。尝试用比热容解释简单的自然现象。

3、会推导出热量的计算公式，并能进行简单的计算。

重点：通过探究实验得出比热容的概念并联系社会生活应用其分析解决一些简单问题。

难点：通过探究实验得出比热容的概念。

教学策略：情景教学、实验探究、目标导学、学法导引、自主评价、小组合作。

教学资源：大烧杯、玻璃瓶、温度计、水、煤油、热水等共9组；电热水壶、课件。

学习过程：

【情景引入】

问题一：清晨起床后，小明想吃完方便面后再去学校，暧瓶中又无热水，但时间已经不多

了，小明是烧开半壶水来煮方便面呢？还是烧开一壶水煮方便面？

问题二：若现在有等量的温水和凉水，应该选择哪种水呢？

引导学生分析得出水的质量越大，水升高的温度越多，水吸收的热量就越多，所以烧水所用

的时间就越长。

设问：对于不同的物质，如果它们的质量相等，升高的温度也一样，它们吸收的热量是否相

等？

引入课题：比热容。

【目标导学】

1、通过探究，学会比较不同物质的吸热能力。通过设计、进行实验，体会控制变量法在科

学探究中的应用。

2、知道比热容是物质的一种属性。知道水的比热容较大，知道这一特点在生活中的一些应

用。尝试用比热容解释简单的自然现象。

3、会推导出热量的计算公式，并能进行简单的计算。

【学习活动1】探究：比较不同物质的吸热能力

1、引导学生猜想：水和煤油，如果质量相同，温度升高的度数也一样，它们吸收的热量是

否会相等？

2、学生自学书本第131面“探究”，结合所给器材，分小组设计并展示实验方案，重点要

求说明:（1）比较水和煤油吸热能力时，应该控制哪些变量不变？该怎么控制不变？（2）

怎样确定水和油是否吸收了相同的热量？（3）怎样比较不同物质的吸热能力？

3、学生代表展示：（1）应该控制质量和升高的温度不变；选取相同质量的水和煤油；对先

达到温度的物质停止加热，接着对另一种物质加热，使其到达相同的温度。（2）利用热

水加热相同的时间，水和油就吸收了相同的热量；（3）相同质量的水和煤油，在物体升

高温度相同的情况下，观察加热时间（吸收热量）的长短，若加热时间越长，吸收的热

量越多，则其吸热能力越强。

其他学生予以评价和补充。

4、分组进行实验，记录数据。（实验之前提醒学生注意：1、要分清楚水和煤油。2、可能

初温不同，要测出初温。）

5、分析现象：质量相等的水和食用油，升高相同的温度时，对水加热的时间长，水吸收的

热量多，水的吸热能力强。

实验结论：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量是不同的。

【学习活动2】比热容的概念

根据实验现象直接得出比热容的概念：

1、为了表示不同物质吸热能力的差别，物理学里引入了比热容这个物理量。

2、定义：单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容，

简称比热。符号C。

同时介绍：单位质量的某种物质温度降低1℃所放出的热量也叫做这种物质的比热

容。

3、单位：焦/(千克·℃)

符号：J/(kg·℃)

4、查阅比热容表，让学生认识到：水的比热容较大，泥土、沙石的比热容较小

通过观看视频“传递热的介质－水”，知道水的比热容较大这一特点在生活中的一些

应用：暖气、冷却剂、调节气候等。

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【学习活动3】热量的计算

学生通过看书第133面“想想议议”，分小组讨论总结出热量的计算公式，学生代表展

示。同时介绍放热的计算公式。

自主评价：

有一根烧红的铁钉，温度是800℃，质量是2g，它的温度降低到20℃，要放出

多少热量？

要求学生写出公式，单位要统一。

【检测反馈】：

1、比热容是物质的一种属性，把一杯水倒掉一半，剩下的水的比热容将。

2、人们用水冷却发动机和用热水取暖，是因为（）

A、水很容易获取B