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探讨职业学校旅游管理专业人才培养模式的

改革分析

作者：李莉

来源：《现代职业教育·中职中专》2017年第08期

摘要[]新时期，随着人们经济文化发展水平的不断提高，旅游行业市场也获得了较大的

发展空间。为此，对旅游管理的专业人才需求量，也呈现增长趋势。基于此，一些高校逐渐意

识到对加强旅游管理专业的人才模式培养等相关研究的重要性，其中，职业学校在开展该课题

的实践探索与理论研究过程中，不断深化加强旅游管理专业人才培养模式改革的认识。此外，

在关于职业学校旅游管理专业人才培养模式的改革分析探讨活动中，在对现有职业院校关于人

才培养模式取得成就认识基础上，还需要以客观的态度正视在实现职业学校旅游管理专业人才

培养模式改革过程中存在的问题与不足。

关键[词]旅游管理专业；职业学校；人才培养模式

中图[分类号]G718[文献标志码]A[文章编号]2096-0603（2017）23-0031-01

一、职业学校旅游管理专业人才培养模式改革的必要性

（一）旅游管理专业自身的特殊性

旅游管理专业在高校重视程度的加深，是随着当前旅游产业的迅速发展而日益蓬勃的。在

满足这一发展要求的同时，旅游行业为实现更好地适应发展水平，对旅游专业高素质人才培养

的必要性认识也要逐渐加强。在职业学校，其管理专业的设置同时具备对专业性和实践性的能

力要求。其中，旅游管理专业作为职业管理专业的重要组成部分，需要全面认识其自身具备的

特殊性，并对其特点有必要的认识。当前，高校在实现教学模式改革的过程中，进一步加深了

对素质教育教学理念的理解。为此，在职业教育中强调对旅游管理专业人才，做好能力培养的

本位教育，这关系旅游专业学生职业技能的实现状况。在对旅游管理专业人才模式改革过程

中，需要强调理论与实践的挂钩，实现技术型人才和理论性人才的相统一。

（二）旅游管理专业自身发展的目标追求

在职业学校旅游管理专业人才培养模式改革实践过程中，需要明确在改革过程中，对旅游

管理专业人才培养模式实现改革的目标追求。在实现改革目标的过程中，改革进程的推进，要

始终把握住改革的目标追求。其中，将旅游企业的实际需求，作为实现人才培养模式探索与改

革的主线，是实现职业学校旅游管理专业人才培养模式分析环节中的具体目标。同时，注重对

学生的技术应用能力培养成为改革环节的重点内容，并在这一基础上实现对旅游管理专业教学

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体系的设计以及人才培养方案的制订。此外，在落实旅游管理专业课程体系构建、实现教学内

容环节方面，必须紧紧围绕对应用能力培养的重要性。在实现基础理论教学的同时，改革课程

体系，强调旅游管理专业教学的“针对性”和“实用性”。

二、职业学校旅游管理专业人才培养模式的改革

（一）职业能力的培养与实践教学体系的建设

实践教学体系在职业学校开展教学工作中发挥着重要作用，为实现“以就业为导向、以服

务为宗旨”的人才培养目标做出了重要理论保证。在开展旅游管理教学时，教学实践活动的开

展最终需要回归到具体的实践应用过程。为此，在实现职业学校旅游管理专业人才培养模式的

改革探索环节，一方面要强调对“教、学、做”实现统一的必要性，另一方面还需要在开展教学

活动中，进一步拓宽实践教学的基本形式。例如，职业学校在旅游管理专业的实践教学中，将

专业见习课程、技能实训课程以及导游实习等包括顶岗实习在内的系列实践教学形式的积极采

用。此外，在开展教学活动过程中，必须对实践环节的具体部分开展严格的考核，通过对不同

考核方法的采用，提高学生实践活动的有效性。

（二）加强旅游管理专业师资队伍建设

职业学校旅游管理专业人才培养的实现效果，与教师实践能力的高低密切相关。教师在开

展教学活动时，要紧紧把握职业学校针对旅游管理专业人才培养模式相关的改革要求，将构建

“双师型教学团队”的建设作为主要发展目标。这是由于教师实践活动效果的实现与专业教师的

实践能力的高低呈正相关。为此，在实现对人才培养模式改革环节，必须强调对专业教师自身

实践能力培养的具体要求。例如，做好专业教师必要的培训工作，并积极鼓励专业教师加强与

实力旅游公司建立稳定的业务往来关系，一方面能够有效地促进教师对新技术学习的不断深

入，并在这一基础上培养自己的实践能力，另一方面还能将这一校外资源为学生实