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前言2017年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。

目录CONTENTS工作岗位情况工作中存在的主要问题与不足任职规划

工作岗位情况01酒店管理（HospitalityManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。酒店经营内部管理服务功能品牌形象

酒店经营方面2017年度经营收入（百万元）您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中粘贴。您的内容打在这里。超额完成2016年度800的目标任务；超出2015年经营收入440万元1240万元

内部管理方面的好与坏对各部门及班组推行绩效管理由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩

内部管理方面的好与坏通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为酒店努力奋斗

内部管理方面的好与坏继续完善服务功能与项目在失败中总结教训，不断完善宾馆制度，制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在2014年我将对其进行彻底整治

内部管理方面的好与坏做好政务接待，树立行业品牌形象2017年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪，未出现重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。

内部管理方面的好与坏50%点击输入标题团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致40%点击输入标题在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为酒店努力奋斗60%点击输入标题现在始终存在着经营与管理上的不足，在2014年我将对其进行彻底整治90%点击输入标题创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次

主要问题与不足02酒店管理（HospitalityManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。输入问题输入问题输入问题输入问题

酒店经营管理方面010203010203添加标题由于酒店在2014年正式接手投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重点。添加标题酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。添加标题酒店各部门一线员工的流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

酒店经营管理方面由于酒店在2014年正式接手投向市场，初期经营成本大，酒店的成本控制也是今后工作的重点。酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。酒店各部门一线员工的流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。100%75%50%25%

酒店经营管理方面问题一由于酒店在2014年正式接手投向市场，初期经营成本大，酒店的成本控制也是今后工作的重点酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。问题二问题三

酒店经营管理方面由于酒店在2014年正式接手投向市场，初期经营成本大，酒店的成本控制也是今后工作的重点酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。受酒店体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

任职规划03酒店管理（HospitalityManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。市场定位员工培训其他规划其他规划

明确市场定位，提高销售收入根据酒店经营制定合理的经营思路，准确地把握市场变化和需求，充分发挥团队