TCHC-食品安全-弹性蛋白肽.pdf

ICS

CCS

团体标准

T/CHCXXXX—202X

弹性蛋白肽

Elastinpeptide

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

发布

T/CHCXXXX—202X

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由安徽盛美诺生物技术有限公司提出。

本文件由中国保健协会归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

本文件为首次发布。

I

T/CHCXXXX—202X

弹性蛋白肽

1范围

本标准规定了弹性蛋白肽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包

装、运输及贮存。

本标准适用于以富含弹性蛋白的组织为原料，生产的含有弹性蛋白肽的产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群检验

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB23527蛋白酶制剂

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB31645胶原蛋白肽

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局第75号令〔2005〕《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改＜食品标识管理规

定＞的决定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

弹性蛋白肽