细菌性食物中毒检测试题（课后 ）.docx

细菌性食物中毒检测试题（课后）

1、引起胃肠型食物中毒的最常见细菌为:（）[单选题]

A.变形杆菌

B.大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.沙门氏菌(正确答案)

E副溶血弧菌

2、胃肠型食物中毒的主要治疗措施为:（）[单选题]

A.及早使用抗菌药物

B.洗胃、灌肠

C.及早应用多价抗毒血清

D.及时按消化道隔离病人

E根据患者情况对症治疗及时补充液体(正确答案)

3、下列哪项不是胃肠型食物中毒的流行病学特点?（）[单选题]

A.病人均有传染性(正确答案)

B.潜伏期短，起病急

C.常集体发病

D,有共同进食可疑食物史

E.夏秋季多发

4、有关胃肠型食物中毒治疗，错误的是（）[单选题]

A.应常规进行止吐、止泻治疗(正确答案)

B.补液支持治疗是重要的治疗手段

C.抗生素用于伴有发热等中毒症状的病人

D.无脱水表现的也可给口服补液

E有些食物中毒应给予消化道隔离

5、下列能引起血性腹泻的细菌为:（）[单选题]

A.侵袭性大肠杆菌，变形杆菌

B肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄i球菌

C.肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌(正确答案)

D.沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

E.产毒性大肠杆菌、副溶血性弧菌

6、能引起过敏症状的病原菌是:（）[单选题]

A.沙门氏菌

B.变形杆菌(正确答案)

C.副溶血弧菌

D.大肠杆菌毛金黄色葡萄球菌

7、神经型食物中毒治疗措施中最重要的是:（）[单选题]

A洗胃

B.清洁灌肠(正确答案)

C.吸氧

应用多价抗毒血清E使用大剂量青霉素

8、关于肉毒毒素，下列哪项不正确?（）[单选题]

A.是一种由肉毒杆菌产生的外毒素

B.为嗜神经毒素

C.主要作用于颅神经核、外同神经等

D.可导致肌肉收缩运动障碍，发生软摊

E.主要由上消化道吸收，胃酸及消化酵可将其破坏(正确答案)

9、关于侵袭性细菌性食物中毒，下列哪项是错的?（）[单选题]

A.引起肠粘膜上皮细胞变性、坏死、脱落并形成溃疡

B.可有发热

C.致病菌常为金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌(正确答案)

D.腹部绞痛

E.粘液脓血便

10、关于神经型食物中毒的临床表现，下列哪项是错误的?（）[单选题]

A.中毒剂量越大，潜伏期越短，病情越重

B.患者神志不清，感觉正常，无发热(正确答案)

C.有眼肌、咽肌瘫痪，重者可出现呼吸困难

D.突然起病，以神经系统症状为主

E.婴儿患者首发症状常为便秘