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科学探究能力综合训练课例分析物质跨膜运输的实例(2课时)*课题----物质跨膜运输的实例(2课时)分析教材并阐述教学设计思路及内容●分析教材:分析教材内容的地位、作用,确定教学目标本模块教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的,从前到后依次讲述了细胞生命系统的物质组成、结构、功能和发展变化。第二、三章内容分别是细胞的物质组成和结构,本章和第五章的内容都属于细胞的功能,它包括物质的输入与输出、能量的供应和利用、信息的传递和识别等方面;任何一个生命系统都是开放系统,都与外界有着物质、能量和信息的交换,可见,本章的内容对于学生理解细胞是开放的生命系统有重要的意义。*“物质跨膜运输的实例”这节课所在的第四章,主要介绍细胞生命系统与外界的物质交换,其中第一节-----物质跨膜运输的实例,主要以水分和无机盐为具体实例,介绍了无机物的跨膜运输,目的在于使学习者对细胞膜是一层选择透过性膜形成感性认识,为进一步学习作为细胞生命系统的边界的细胞膜的结构和跨膜运输功能奠定基础,进而更好的理解细胞生命系统与环境的物质交换,实现理性认识的飞跃,为进一步学习细胞生命系统的能量交换奠定基础。*本节内容包括水分的跨膜运输、物质跨膜运输的其他实例两个部分,旨在通过探究植物细胞的吸水和失水,获得有关水分跨膜运输的方式--渗透作用(物质从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧跨膜运输即顺相对含量梯度)及其原理。通过第二部分的学习获得物质并非总是顺相对含量梯度跨膜运输的,进而归纳得出:细胞膜具有选择透过性这一结论。本节内容安排了高中阶段第一个全程探究活动,涉及提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、分析结果得出结论、交流和表达等科学探究技能,是进行科学探究综合训练的极佳平台;综合考虑教材内容、学生特点以及教学课时限制,本节内容可选择提出问题技能及得出结论技能的训练作为能力培养的重点,让学生从中养成严谨的逻辑思维习惯,体会诚实、合作和创新的科学态度,在认同细胞是一个开放的生命系统的基础上,形成自然系统观念。*教学目标1知识目标:●阐明植物细胞渗透吸水的原理●举例说明细胞膜是选择透过性膜2能力目标:●通过观察和类比物理渗透装置、红细胞和成熟植物细胞在不同浓度溶液中的状况,尝试提出问题的技能训练。●设计实施洋葱表皮细胞质壁分离和复原实验,以实验结果为依据,尝试判断、推理等逻辑思维训练●设计并实施探究植物细胞吸水和失水的实验*3情感态度价值观目标:●养成严谨的逻辑思维习惯,树立诚实、合作和创新的科学态度●在认同细胞是一个开放的生命系统的基础上,形成自然系统观念。教学重点:●阐明植物细胞渗透吸水的原理●举例说明细胞膜是选择透过性膜●通过观察和类比物理渗透装置、红细胞和成熟植物细胞在不同浓度溶液中的状况,尝试提出问题的技能训练。●设计实施洋葱表皮细胞质壁分离和复原实验,以实验结果为依据,尝试判断、推理等逻辑思维训练●在认同细胞是一个开放的生命系统的基础上,形成自然系统观念。*教学难点:●通过观察和类比物理渗透装置、红细胞和成熟植物细胞在不同浓度溶液中的状况,尝试提出问题的技能训练。●设计实施洋葱表皮细胞质壁分离和复原实验,以实验结果为依据,尝试判断、推理等逻辑思维训练●学情分析:(已有知识经验、能力水平、认知心理水平等)●教学设计:教与学的方法、教学过程▲教的方法:提供提出问题、作出假设等技能的程序性知识,实验设计的理论,分析结果得出结论的思维方法并从中引导▲学的方法:主动探究,积极思考,获得相关知识和探究能力、思维方法的训练*教学过程一“提出问题”的技能训练提供“提出问题”程序性知识,引导学生从自然观察中提出值得研究的问题----水分跨成熟植物细胞原生质层的运输是通过渗透作用实现的吗?1指导学生★观察分析物理渗透装置的结构及渗透现象★对比综合“扩散”概念,引导学生理解漏斗液面升高的根本原因---水分子发生了扩散;★比较渗透现象与扩散,明确该水分子扩散的特殊性(跨半透膜;溶剂分子),归纳得出渗透作用概念。★总结得出:发生渗透现象必需具备两个条件(水分跨的这层膜必须是半透膜;半透膜两侧必需存在浓度差)结论:水分跨物理半透膜的运输是通过渗透作用实现的*2指导学生★观察:红细胞在不同浓度溶液中的状况★分析:导致红细胞膨胀和皱缩的本质原因★归纳推理:导致红细胞形态发生变化的根本原因是水分子发生了跨红细胞膜的扩散★类比推理:将物理渗透装置与红细胞在不同浓度溶液中的状况进行类比,推理得出:红细胞膜可能是半透膜★
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