导游业务-旅游管理（对口高职） 课程教学大纲.doc

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《导游业务》课程教学大纲

一、课程简介

课程中文名

导游业务

课程英文名

TourGuideService

双语授课

□是?否

课程代码

课程学分

2

总学时数

32

课程类别

□通识教育课程

□公共基础课程

?专业教育课程

□综合实践课程

□教师教育课程

课程性质

?必修

□选修

□其他

课程形态

□线上

□线下

?线上线下混合式

□社会实践

□虚拟仿真实验教学

考核方式

?闭卷□开卷□课程论文□课程作品?汇报展示□报告

?课堂表现□阶段性测试?平时作业□其他（可多选）

开课学院

管理学院

开课

系(教研室)

旅游管理系

面向专业

旅游管理专业（对口高职）

开课学期

第3学期

课程负责人

黎艾艾

审核人

罗文宝

先修课程

旅游学概论、旅游接待业

后续课程

旅游政策法规、导游服务技能实训

选用教材

李巧义、陈格.导游业务（第二版）[M].?广西：广西师范大学出版社，2019.

参考书目

1.全国导游资格考试统编教材编写组.《导游业务》（第三版）[M].北京：中国旅游出版社,2018

2.刘伟.《导游语言技巧》.北京：高等教育出版社，2016.

课程资源

1.导游实务_中国大学MOOC(慕课)/learn/HEPSVE-479002?tid=1471039449#/learn/announce

2.导游业务_河南财经政法大学_中国大学MOOC(慕课)/course/HUEL-1462109174?from=searchPageoutVendor=zw_mooc_pcssjg_

课程简介

《导游业务》是旅游管理专业的一门专业必修课，同时也是全国导游人员资格考试的必考科目，是进入导游职业的敲门砖和奠基石。《导游业务》课程围绕导游员带团流程，指导初学者应对和处理导游带团过程中遇到的一系列问题的应用型课程。本课程可以帮助备考导游资格考试的考生顺利通过考试，可以帮助初学导游的人尽快入门，可以帮助在职导游员提升工作技能。

二、课程目标

本课程的教学总目标以市场对导游人才的需求为导向，以全国导游人员资格考试为具体蓝本，通过教学使学生掌握牢固的导游业务知识和熟练的对客服务技能，顺利获取导游资格证并成为合格导游人员。培养学生的导游职业工作能力，帮助学生完成从初学者到实干家的职业能力的发展。

表1课程目标

序号

具体课程目标

课程目标1

知识目标：通过本课程的学习，使学生系统了解导游服务工作的概念、类型、性质、特点、作用、原则以及导游服务的产生与发展历程；准确理解导游人员的概念、类型、职责以及导游人员的权利和义务；熟悉导游相关知识；掌握导游工作规程。

课程目标2

能力目标：通过本课程的学习提高学生的导游词创作能力、导游讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力以及应变能力。使学生掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务的操作技能，能够为旅游者提供规范化与个性化的服务。

课程目标3

情感目标：在教学过程中通过导游带团实际案例与课内团队实践活动培养学生遵纪守法、爱岗敬业、耐心细致、文明礼貌、诚实守信、团结协作、宾客至上等良好的导游职业道德。同时使学生在情感、礼仪、语言表达等方面都有所提升。

表2-1课程目标与毕业要求对应关系

毕业要求

指标点

课程目标

毕业要求2：基础素养【M】

2.1具有良好的文化基础和人文修养。

3

2.2具备良好的职业道德和高度的敬业精神。

3

2.3具有良好的心理素质，身体素质、高尚的审美情操和乐观向上的生活态度。

3

毕业要求3：核心素养【M】

3.2具备广博的专业知识、专业技能和审美素养。

2

3.3能够运用旅游管理的专业知识分析和解决现实的问题。

2

毕业要求4：通识知识【H】

4.1掌握哲学、法学、社会学、科学技术、语言文学、艺术、职业发展与教育培训等方面的通识知识。

1

毕业要求5：专业知识【H】

5.1掌握管理学、经济学和现代市场营销学的基本理论、基本知识。

2

5.2掌握在酒店、旅行社、会展企业、旅游行政、旅游职业教育等企事业单位开展服务和管理工作的基本理论。

1

5.3掌握为旅游企业进行市场调研、旅游产品开发、旅游消费心理分析、旅游营销、企业文化建设、企业财务分析等方面的系统知识。

2

毕业要求6：专业技能【H】

6.1了解国际旅游产业发展规律、格局和趋势，熟悉我国旅游领域的方针、政策和法规。

3

三、课程学习内容与方法

（一）理论学习内容及要求

表3-1课程目标、学习内容和教学方法对应关系

序号

课程模块

学习内容

学习任务

课程目标

学习重点难点

教学方法

学时

1

导游服务认知

1.导游服务定义、类型、性质和特点

1.线上学习：完成中国大学慕课相关章节的视频任务点。

2.个人作业