DB5227T 121-2023 贵定云雾贡茶综合标准体系.docxVIP

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5227

黔南州地方标准

DB5227/T121—2023

贵定云雾贡茶综合标准体系

StandardforComprehensiveSystemofYunwuGongTeaofGuidingCounty

2023-05-15发布2023-08-15实施

黔南布依族苗族自治州市场监督管理局发布

I

DB5227/T121—2023

目次

前言II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4贵定云雾贡茶综合标准体系结构图 1

5贵定云雾贡茶综合标准体系明细表 1

6贵定云雾贡茶综合标准统计表 4

II

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵定县市场监督局提出。

本文件由黔南州农业农村局归口。

本文件起草单位：贵定县市场监督管理局、贵定县农业农村局、贵定县云雾镇人民政府、贵州大学、贵州省茶叶产品质量监督检验中心（都匀）、贵州经典云雾茶业有限责任公司、贵州省贵定县钰骅茶业有限公司、贵州省贵定县凤凰茶业有限责任公司、贵定县高山茶场、贵定县仰望茶叶种植农民专业合作社、贵定县御芝茶叶种植农民专业合作社、云雾镇茶叶协会。

本文件主要起草人：王志良、岑德顺、谢德炙、胡家琴、罗玉红、张琼、张珍明、莫文信、姜培成、张羽丽、余诚、毛小柳、莫文胜、凌丽荣、冯伟、黄媛、汪华、张学勇、赵培蓉、岑芳、夏章兰、周为、周玉飞、冯建萍、李忠源、雷帮显、石重义。

1

DB5227/T121—2023

贵定云雾贡茶综合标准体系

1范围

本文件列出了贵定云雾贡茶综合标准体系的结构图、明细表和统计表，其范围覆盖了基础标准、产地环境标准、种质资源标准、农业投入品标准、种植生产加工技术标准、产品标准、质量安全检验检测标准、包装标准、销售服务标准和品饮标准。

本文件适用于贵定云雾贡茶标准制修订与管理工作，服务于贵定云雾贡茶的生产、经营、质量监督、标准化工作等。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4贵定云雾贡茶综合标准体系结构图

图1贵定云雾贡茶综合标准体系结构图

贵定云雾贡茶综合标准体系

产地环境标准产

产地环境标准

产品标准

种质资源标准

农业投入品标准

包装标准

品饮标准

种植生产加工技术标准

销售服务标准

基础标准

质量安全检验检测标准

5贵定云雾贡茶综合标准体系明细表

DB5227/T121—2023

贵定云雾贡茶综合标准体系明细表（见表1）

2

DB5227/T121—2023

表1贵定云雾贡茶综合标准体系明细表

序号

类别

标准名称

标准编号

1

基础标准

茶叶感官审评术语

GB/T14487

2

产地环境标准

环境空气质量标准

GB3095

3

地表水环境质量标准

GB3838

4

农田灌溉水质标准

GB5084

5

土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB15618

6

生态茶园建设规范

GH/T1245

7

农用水源环境质量监测技术规范

NY/T396

8

农区环境空气质量监测技术规范

NY/T397

9

土壤检测第1部分:土壤样品的采集、处理和贮存

NY/T1121.1

10

生态茶园建设指南

NY/T3934

11

无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5010

12

有机茶产地环境条件

NY5199

13

贵定云雾贡茶茶园产地环境条件规范

DB5227/T122

14

种质资源标准

茶树种苗

GB11767

15

贵定云雾贡茶贵定鸟王种无性系繁育技术规程

DB5227/T123

16

农业投入品标准

有机肥料

NY/T525

17

贵州茶园禁用农药及产品名录

--

18

种植、生产加工技术标准

有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB/T19630

19

茶叶加工良好规范

GB/T3