DB14∕T 1972-2019 枣树栽培职业农民技能要求与评价.docx

ICS03.100.30B01

DB14

山西省地方标准

DB14/T1972—2019

枣树栽培职业农民生产技能要求与评价

2019-12-20发布2020-2-20实施

山西省市场监督管理局发布

I

DB14/T1972—2019

目录

前言 Ⅱ

1范围 1

2术语和定义 1

3评价原则 1

4技能要求 1

5技能评价 7

6监督管理 9

II

DB14/T1972—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西省新型职业农民培育中心

本标准主要起草人：李黄生、梁晓娟、曹玮、王引荣、王艳、张登凯、梁燕、李文萍

1

DB14/T1972—2019

枣树栽培职业农民生产技能评价

1范围

本标准规定了枣树栽培职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求，技能评价及监督管理。

本标准适用于从事枣树栽培职业农民生产技能的考核评价。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。2.1

职业农民

具有一定的科学文化素养和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。

3评价原则

3.1公正性

评价活动应客观、公正。

3.2规范性

应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。

3.3有效性

评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。

4.技能要求

4.1基本要求

4.1.1遵守相关法律法规，具有良好职业道德素养。

4.1.2熟悉本专业相关基础知识并掌握本专业生产技能。

4.1.3积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。

4.1.4爱农业、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民。

4.2初级职业农民

初级职业农民生产技能要求见表1。

2

DB14/T1972—2019

表1初级职业农民生产技能要求

生产环节

工作内容

技能要求

相关知识

1.苗木繁育

1.1苗木繁育

1.1.1会培育酸枣砧木苗

1.1.2掌握苗木嫁接技术

1.酸枣苗作砧木培育枣树苗

的相关知识

2.枣树品种

1.2品种选择

1.2.1了解常见的早熟、中熟和晚熟枣树品

种

1.2.2了解鲜食、制干和兼用品种类型

1.枣树品种知识

3.建园

1.3枣园密度

1.3.1了解常见枣园密度

1.3.2科学确定枣园合理密度

1.了解影响枣园密度因素的相

关知识

1.4整地

1.4.1掌握枣树建园规划布局和整地方式

1.4.2根据枣树品种及苗木规格确定定植穴

大小及深度

1.4.3掌握定植坑回填方法

1.枣树建园规划知识2.枣树整地知识

1.5栽植方法

1.5.1了解枣树的栽植时期

1.5.2掌握苗木栽植方法

1.枣树苗木定植知识

1.6幼树管理

1.6.1掌握枣树定植后定干技术

1.6.2掌握定植后土肥水管理技术

1.6.3掌握幼树枝叶病虫害防治技术

1.幼树土肥水管理知识3.幼树病虫害防治技术

2.整形修剪

2.1休眠期整形修剪

2.1.1了解枣树的常见树形

2.1.3能够进行幼树的整形修剪

1.枣树休眠期整形修剪知识

2.2生长期修剪

2.3.1了解生长期修剪的目的

2.3.2掌握生长期抹芽、摘心等基本操作方

法

1.生长期修剪知识

3．田间管理

3.1花果管理

3.1.1了解枣树开花座果特点

3.1.2可实施保花保果技术作业

3.1.3进行叶面喷肥，促进枣果发育

1.枣树开花座果知识2.枣树保花保果技术3.枣果发育特点

3.2枣园土壤管理

3.2.1掌握土壤管理基本技术

3.2.2掌握中耕除草技术

1.枣园土壤管理知识

3

DB14/T1972—2019

表1初级职业农民生产技能要求（续）

生产环节

工作内容

技能要求

相关知识

3．田间管理

3.3枣园施肥

3.3.1能合理确定枣园基肥、追肥施用量

3.3.2掌握枣园基肥和追肥的施用时间和技术

3.3.3枣树叶面喷肥技术

1.枣园基肥施用知识2.枣园追肥施用知识3.枣树叶面施肥知识

3.4枣园灌水

3.4.1能够判断枣园墒情

3.4.2掌握枣园不同灌溉方法

1.枣园灌溉技术知识2.枣园常用灌溉方法

3.5病虫害防治

3.5.1掌握