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新疆天润乳业公司财务报表质量分析

作者:翟雨晨

来源:《现代企业》2021年第12期

财务报表分析不仅要从数量维度看,还需从质量维度进行分析。财务报表分析的方法包括

结构、趋势、比率分析法等,本文采用项目质量分析法,并依据重要性原则选择项目,通过对

报表各项目数量、结构的分析,观察各要素的内在联系,结合天润乳业具体经营环境和战略进

行分析评价,最终对企业财务状况的质量做出全面判断,预测企业的发展前景。新疆天润乳业

股份有限公司于2002年3月成立,是一家国有控股公司,主营业务是奶牛养殖,乳品加工与

销售。旗下拥有“盖瑞”、“天润”等乳业品牌,经过多年不断的发展,在市场中已获得了良好的

口碑,客户源较稳定。

一、资产负债表质量分析

(一)货币资金

货币资金规模1.的恰当性——运用质量。天润属于食品零售行业,该行业需要一定的货币

资金用作日常的周转需要,但过量的货币资金会造成投资机会的浪费和筹资成本的增加。天润

2017年到2019年的货币资金占总资产的12%~7%左右,行业均值则为30%~15%左右,其货

币资金占总资产的比逐年减少且都低于行业平均水平,其货币资金持有量在满足企业的日常需

要下,还用在了企业扩建和投资项目上,增强了资金利用率。

货币资金2.的自由度——分析货币资金构成质量。天润2017和2018年现金流量表中现金

的期末余额与资产负债表中各年度货币资金数额一致,不存在被限定用途的货币资金;2019年

有305万元使用受限制的银行承兑汇票保证金,但只占当年货币资金总额1.43亿的2%左右,

总体上货币资金的自由度良好。

货币资金规模3.的持续性——分析货币资金的生成质量。天润是经营主导型企业,其2017

年至2019年经营活动产生的现金流量净额都在两亿元上下,货币资金主要来源于经营活动,

且在国家政策扶持该行业的情况下,其销售规模稳步增长,信用政策严苛,议价能力强。

(二)应收账款

应收账款规模1.的真实性和合理性分析。天润的信用政策较为严苛,应收账款较少,2017

年至2019年都只占资产的2%左右,天润的应收账款规模大概是行业均值的三分之一,远低于

行业平均值,且三年内天润应收账款规模基本保持稳定,没有出现急剧上升的情况,说明其规

模较为合理。

应收账款的周转性分析。(2.1)应收账款的账龄分析。天润2017年至2019年一年以内

的应收账款占比均达到90%左右,可以看到其应收账款大部分是一年内的,说明其应收账款收

回的可能性较高,不容易发生坏账。(2)应收账款周转率的分析。2017年至2019年的应收

账款周转率将近40%,近三年内变化较小,总体较为稳定。企业营业收入呈不断增长的趋势,

应收账款也随营业收入同方向变化,其中2018年增长最多,可以发现天润乳业的业务在不断

扩大,产品不断占领市场。2017年起应收账款周转率有小幅度的降低,是由于企业放宽了信

用政策,扩大了赊销规模,应收账款较以前年度增加较多。

(三)存货

存货的构成及规模恰当性分析。天润乳业的存货由原材料、库存商品、周转材料等组1.

成,根据报表数据,2017至2019年天润乳业的存货主要由原材料构成,维持在85%以上;其次

为库存商品,维持在6%至15%左右。

2017至2019年伊利股份原材料占库存的比重均为一半及以上,光明乳业则为35%左右。

可以看到,天润乳业的原材料占比均在80%以上,与乳制品行业龙头企业的占比相比,其原材

料明显偏高,存货占用资金严重。天润乳业采取规模化采购方式,造成了材料的堆积,占用了

采购环节大部分的资金。

存货的周转性分析2.——存货周转率。天润的存货周转率除了2017年较行业均值高以

外,其余两年都低于平均水平,总体来说其存货周转率较低,结合上述原材料占比大,可以看

出天润采购环节营运资金周转慢可能是原材料的周转存在问题,原材料占用采购资金,对整个

环节营运资金管理产生影响,应把控好产品的成本。

存货的3.盈利性分析——毛利率。近三年天润的毛利率处于下降的趋势,这表明企业在市

场上面临着较为激烈的竞争。天润的毛利率一直低于行业平均水平,相较来说其在品牌上的竞

争力较弱。和行业均值相比,天润2019年的毛利率低于行业均值,同时净利率高于均值。天

润的利润主要来源于低温乳制品和常温

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