关于汇金拌来拌去餐饮市场调查.docx

关于汇金拌来拌去餐饮市场调查

1、您的性别：【单选题】

○男

○女

2、您的职业：【单选题】

○学生

○普通职工

○自主创业

○待业中

3、您的月收入：【学生即每月生活费】【单选题】

○1000以下

○1000-2000

○2000-3000

○3000以上

4、您所能接受的人均消费：【单选题】

○10元以下

○10-15元

○15-20元

○20元以上

5、您到汇金新地用餐的频率：【单选题】

○每天

○一周1-2次

○一周3-4次

○一个月1-5次

○很少，几乎不去

6、您的用餐时间一般为：【单选题】

○20分钟以内

○21-45分钟

○46-60分钟

○视情况而定

7、您一般和几个人到外面吃饭【单选题】

○自己一人

○2-4

○5-6

○7人以上

8、您的口味偏好【多选题】

□偏重

□偏淡

□偏甜

□偏辣

□偏苦

□偏酸

□适中

9、关于主食您偏向于【多选题】

□米饭

□面食

□汤粥

□小吃

□糕点

□其他

10、对于餐饮行业的经营方式，请问您更喜欢哪种【多选题】

□街边小吃

□韩国拌饭、泡菜

□黄焖鸡、沙县小吃

□私房菜馆

□特色面馆

□火锅店

□快餐

□烧烤店

□其他

11、您吃过汇金拌来拌去店吗，觉得味道如何？【单选题】

○没吃过

○味道好

○有特色

○分量足

12、您去汇金拌来拌去店的频率为：【单选题】

○一周1-3次

○一个月1-7次

○偶尔去一次

○没去过

13、请问您对拌来拌去的就餐环境整体的满意程度做个评价【单选题】

○满意

○一般

○不满意

14、对于食物，您更注重哪一方面【多选题】

□味道好

□营养丰富

□有特色

□新鲜，没有尝试过的

15、你觉得以下哪些方面最能吸引您消费【多选题】

□环境优雅安静，整体干净整洁

□能营业至凌晨

□特色小吃与饮品

□有优惠，价格合理

□有无wifi

□其他

16、你觉得餐饮店的哪些服务最重要【多选题】

□服务态度

□服务礼仪

□是否耐心讲解

□是否热情迎宾

□其他

17、您对于就餐环境的分隔喜好【单选题】

○开放式

○略有分隔

○完全分隔

○无所谓

18、您认为经营餐厅的核心竞争力是【多选题】

□价格

□口味

□卫生

□分量

□用餐环境

□服务态度

□餐厅规模

□食物特色

□位置交通

□上菜速度

□外卖速度

□食物质量

□名气与评价

□其他

19、您倾向于哪种环境下用餐【单选题】

○安静的

○热闹的

○有音乐的

○有电视的

20、您觉得餐饮店内是否需要分有/无烟区吗【单选题】

○需要

○不需要

○无所谓

21、填空题【填空题】

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