DB5226T 240-2022 松木林下猴头菇生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB05

5226

黔东南州地方标准

DB5226/T240-2022

松木林下猴头菇生产技术规程

2022-10-26发布2022-11-26实施

黔东南州市场监督管理局发布

DB5226/T240-2022

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4林地选择1

5菌棒制作2

6林下种植2

7采收3

8转潮期管理4

9包装、贮存与运输4

10档案管理4

I

DB5226/T240-2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黔东南州林业局提出并归口。

本文件起草单位：黔东南州林业局、黔东南州农业农村局、黔东南州市场监督管理局、黔东南州农

业科学院、三穗聚力农业发展合作社联合社、三穗县林业局、丹寨县林业局、雷山县林业局、凯里市大

风洞镇农业服务中心。

本文件主要起草人：梅正茂、王勇、梁有发、吴文和、宋盛英、谌金吾、杨永成、陈文华、刘昌权、

黄绍海、杨芳、杨鸿焰、蔡光辉、陈荣建、舒治清、朱交情、付兰兰、熊高明、郭显会。

II

DB5226/T240-2022

松木林下猴头菇生产技术规程

1范围

本文件规定松木林下猴头菇的术语和定义、林地选择、菌棒制作、林下种植、采收、转潮期管理、

包装、贮存与运输、档案管理。

本文件适用于黔东南州松木林下猴头菇的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T8321.7农药合理使用准则（七）

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

猴头菇

属多孔菌目猴头菌科猴头菌属的一种食用菌。体外覆盖菌刺，刺下垂，针状，似猴头。

3.2

林下种植

利用林间空隙、林缘空隙，将菌棒摆放在已搭建好的床架上或吊绑、捆绑在树枝、树干上的种植方

法。

4林地选择

4.1场地环境

选择地势较平坦，交通便利，海拔在1200m以下，坡度≤20°。林种为松树纯林、松杉混交林或松

阔混交林，郁闭度0.6～0.8，通风良好，用水方便，远离污染源