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学校食堂询价制度及流程(一)

一、引言

为了规范学校食堂物资采购行为，确保采购过程公开、公平、公正，提高食堂物资质量，降低采购成本，保障广大师生的饮食安全和合法权益，根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规，结合学校实际情况，制定本制度。

二、询价原则

1.公开透明原则：食堂采购过程应公开、透明，接受全体师生的监督。

2.公平竞争原则：给予所有符合条件的供应商平等的机会，确保竞争公平。

3.公正评审原则：按照事先公布的评审标准，公正、客观地评审供应商的报价。

4.诚信原则：要求供应商诚实守信，遵守采购过程中的各项规定。

5.保密原则：在评审过程中，确保供应商的商业秘密和技术秘密不受泄露。

三、询价范围

1.食堂原材料：包括主副食品、调料、饮料等。

2.食堂用品：包括餐具、厨具、清洁用品等。

3.食堂设备：包括厨房设备、制冷设备、食品加工设备等。

4.食堂装修及维修：包括食堂内部装修、设备维修等。

四、询价制度及流程

1.采购计划

（1）食堂管理部门根据实际需求，制定年度、季度、月度采购计划，并报学校审批。

（2）采购计划应包括采购项目、数量、质量标准、预算金额等内容。

2.供应商筛选

（1）采购部门通过发布公告、网络查询等方式，广泛收集潜在供应商信息。

（2）根据供应商的资质、业绩、信誉等因素，筛选出符合要求的供应商。

3.发布询价公告

（1）采购部门在校园网、公告栏等渠道发布询价公告。

（2）询价公告应包括采购项目、数量、质量标准、报价截止时间、联系方式等内容。

4.报价及评审

（1）供应商在规定时间内提交报价文件。

（2）采购部门组织评审小组，对报价文件进行评审。

（3）评审小组成员由学校相关部门人员、食堂管理部门人员、专家组成。

（4）评审过程应遵循公开、公平、公正的原则，按照事先公布的评审标准进行。

（5）评审结果在校园网、公告栏等渠道公示，接受监督。

5.签订合同

（1）采购部门与评审合格的供应商签订采购合同。

（2）合同内容包括采购项目、数量、质量标准、交货时间、价格、售后服务等。

6.采购执行

（1）供应商按照合同约定，按时、按质、按量交付货物。

（2）食堂管理部门对采购的物资进行验收，确保质量符合要求。

（3）验收合格后，办理入库手续。

7.付款及售后服务

（1）采购部门根据合同约定，办理付款手续。

（2）供应商提供售后服务，确保食堂正常运营。

五、监督管理

1.学校设立监督小组，对食堂采购过程进行全程监督。

2.任何单位和个人有权对食堂采购过程中的违规行为进行举报。

3.对在采购过程中违纪违法的人员，依法依规进行处理。

六、附则

1.本制度自发布之日起实施。

2.本制度解释权归学校食堂管理部门。

3.如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。