餐饮服务食品安全公示板.docxVIP

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餐饮服务食品安全公示板

编号:__________

一、食品安全管理承诺

1.本餐饮服务单位郑重承诺,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,切实保障消费者食品安全。

2.本餐饮服务单位将建立健全食品安全管理制度,加强食品安全自查,确保食品安全风险可控。

3.本餐饮服务单位将定期对从业人员进行食品安全培训,提高食品安全意识和操作技能。

二、食品原料采购与储存

1.本餐饮服务单位将严格执行食品原料采购查验制度,确保采购的食品原料符合食品安全标准。

2.食品原料储存实行分类、分区、分架存放,避免交叉污染,确保食品原料新鲜、无污染。

三、食品加工制作

1.本餐饮服务单位将遵循食品安全操作

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