《生物化学1》课程教学大纲.doc

《生物化学1》教学大纲

课程编号英文名称：Biochemistry1

学分：2

学时：总学时32学时

先修课程：基础化学、动物学、植物学

课程类别：专业基础必修课

授课对象：生物科学专业学生

教学单位：生命科学学院

修读学期：第3学期

一、课程描述和目标

生物化学是一门用化学的理论和方法来研究生命现象及其化学本质的课程，主要任务是理解并掌握组成生物有机体的组成、生物大分子结构与功能的关系、生物物质在体内的代谢规律及遗传信息的表达与调控等。学生通过本课程的学习，理解掌握生化原理和方法，熟悉生命现象及其化学本质，为学习其它相关课程及综合运用生物学知识打下基础，也为进入更高层次的研究领域作好准备。

课程目标1：专业知识方面，通过本课程的学习，使学生掌握生物体内各种生命物质的结构、组成、性质及其功能，掌握这些生命物质在体内的变化发展规律。

课程目标2：专业能力方面，通过本课程的学习，使学生能运用生物化学知识分析解释一些生命现象，培养学生把生化知识应用到生产实践中来分析问题解决问题的能力。

课程目标3：专业素养方面，理解生物化学在生命科学研究中的地位和作用，具备系统的生物化学科学实验方法和思维能力，广泛了解其生物化学研究发展趋势，熟悉相关方针、政策和法规，具有求实精神、创新意识以及科学美感等。

二、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

支撑强度

3.1分子水平：掌握分子水平相关专业课程的科学原理及相关技能，并能将之应用于解决复杂生命科学问题。

课程目标1

H

3.2细胞水平：掌握细胞水平相关专业课程的科学原理及相关技能，并能将之应用于解决复杂生命科学问题。

课程目标1

M

4.1应用技术：具有生物医药行业的产品研发、技术应用和项目管理和申报的能力。

课程目标2

L

5.1学习想象：具备运用理科相关课程的知识与技能，对复杂生命科学问题进行理解与表达，并提出新观点、新设想和新见解的能力。

课程目标2

H

5.2批判创造：具备应用自然科学和生物科学研究的手段方法，发现问题、提出疑问、辨别是非，从而制定解决未来可能出现的新情况、新问题的能力。

课程目标3

H

三、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程

目标

1

绪论：明确生物化学研究对象、内容；了解其在生产实践各方面的应用以及本学科发展。

了解生物化学的课程特点。

1

集中讲授

课程目标

3

2

蛋白质的组成、分类，蛋白质的重要性质；蛋白质的空间结构；蛋白质结构与功能的关系。

了解蛋白质组成、分类，掌握蛋白质性质，理解蛋白质结构与功能关系。

10

集中讲授

课程目标1、2

3

酶的组成、分类；酶的作用机制；影响酶促反应速度的因素；酶活性的调节。

了解酶的组成与分类，掌握酶的作用机制、影响酶促反应速度的因素及酶活性的调节。

5

集中讲授

课程目标1、2

4

维生素的种类、作用。

联系生活了解维生素的种类及作用。

1

自主学习（2学时）+集中讲授

课程目标1、2、3

5

核苷酸的组成与分类；核酸的一级结构；DNA的空间结构与功能；RNA的空间结构与功能；核酸的理化性质；核酸的变性与复性。

掌握核酸组成、结构、重要性质及分类、分布。

5

集中讲授

课程目标1、2

6

激素概念、分类、来源、生理功能，激素的作用机制。

掌握含氮类激素的作用机制，能举例分析。

2

集中讲授+分组讨论

课程目标1、2、3

7

DNA的半保留和半不连续复制；DNA复制所需要的酶和蛋白因子；DNA复制的大致过程；DNA损伤的修复；原核生物的RNA聚合酶；原核生物转录的大致过程。

掌握半保留复制和半不连续性复制。其余均了解。

7

集中讲授

课程目标1、2

8

核苷酸的合成与降解。

了解核苷酸的合成与降解。

1

集中讲授

课程目标1、2

合计

32

四、课程教学方法

集中讲授、小组讨论、自主学习

五、学业评价和课程考核

课程考核采用过程性和结果性相结合的方式，总评成绩由平时成绩和期末考核两部分组成，具体计算方法如下：

总评成绩=平时成绩（50%）+期末成绩（50%）

考核

依据

建议

分值

考核/评价细则

对应课程目标

平时测试

30%

按百分制计

课程目标1

线上学习

5%

完成线上章节和视频学习,根据学习时长和完成度系统自动记分

课程目标2

课堂互动

5%

课堂上通过学习通参与投票、问卷、抢答、选人、讨论、随堂练习等课程活动，软件自动统计积分

课程目标2

课堂笔记

10%

定期查阅学生课堂笔记,根据内容完整性、整洁度、课外补充情况等记录成绩

课程目标2

期末考试

50%

由期末卷面成绩按百分制成绩比例得出

课程目标1、3

六、教材与参考书

（一）推荐教材

1.王镜岩，朱圣庚，徐长法（编著）．生物化学