《微生物学》课程教学大纲.doc

《微生物学》教学大纲

课程编号英文名称：Microbiology

学分：2.5

学时：总学时40学时，其中理论40学时

先修课程：基础化学

课程类别：专业基础课程

授课对象：生物科学专业学生

教学单位：生命科学学院

修读学期：第3学期

一、课程描述和目标

微生物学是生物科学专业的专业基础课，是分子生物学，细胞生物学，免疫学等课程的先修课程。通过本课程学习，掌握微生物学的五大核心理论知识——形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化，熟悉微生物学的发展及其在生物学发展中的作用，理解微生物与人类的关系，微生物的生物多样性和自然资源，了解掌握微生物学在农业、工业、环境保护、医疗卫生等领域的实际应用，具有较强的运用微生物学知识解决微生物相关领域较为复杂问题的能力，为学生在相关企事业单位从事生产、科研与管理工作和进一步深造打下坚实的基础。

课程目标1：专业知识方面，通过本课程的学习，使学生掌握微生物学的五大核心理论知识，了解掌握微生物学在农业、工业、环境保护、医疗卫生等领域的实际应用,认识微生物学常用专业英语词汇。

课程目标2：专业能力方面，使学生具有较强的运用微生物学知识解决微生物相关领域较为复杂问题的能力，获取新知识的能力，交流与合作的能力，自主学习能力，具有较强创新意识和批判思维。

课程目标3：综合能力方面，理解微生物学在生物学发展中的地位和作用，了解微生物学的发展趋势，理解微生物与人类的关系，理解和掌握科学学科核心素养的内涵，并能将之有效地贯彻到自身学习和实践应用中；培养学生的科研意识，创新意识，协作意识，树立严谨、求实的科学态度，塑造学生健全的人格。

二、课程对毕业要求的支撑关系

本课程教学目标对毕业要求的支撑关系如表2-1所示。

表2-1课程教学目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

支撑强度

（H、M、L）

3.1分子水平：掌握分子水平相关专业课程的科学原理及相关技能，并能将之应用于解决复杂生命科学问题。

课程目标2

课程目标3

L

3.2细胞水平：掌握细胞水平相关专业课程的科学原理及相关技能，并能将之应用于解决复杂生命科学问题。

课程目标1

课程目标2

课程目标3

M

3.3系统水平：掌握生物整体水平相关专业课程的科学原理及相关技能，并能将之应用于解决复杂生命科学问题。

课程目标1

课程目标2

课程目标3

H

7.1实验安全：掌握化学、生物学实验室基本安全知识，树立安全意识，具备安全突发事件防护能力。

课程目标2

课程目标3

H

7.2生物伦理：理解现代生物技术对人类健康造成的潜在风险，以及引发的伦理问题。

课程目标2

课程目标3

H

三、教学内容、基本要求与学时分配

本课程总学时40学时，其中理论40学时，课后自主学习不占学时。

表3-1教学内容、基本要求、课程目标与学时分配

序号

教学内容

基本要求及重、难点（含德育要求）

学时

教学方式

对应课

程目标

1

绪论：微生物和人类的关系；微生物的定义；微生物的5大共性；微生物学发展简史和重要代表人物

掌握微生物的定义、发展简史和微生物的五大共性；了解微生物在工业、农业、医学、食品卫生、环境保护和生命科学研究和技术发展中的重要应用；了解我国人民对微生物学发展的巨大贡献，增强学生的民族自豪感以及文化自信和制度自信；辩证的看待微生物的利与弊，要求学生树立大局意识，培养辩证思维能力。

2

集中讲授

课程目标1

课程目标3

2

原核微生物：细菌细胞的形态、大小和排列，一般结构和特殊结构，繁殖方式和培养特征，革兰氏染色的原理和方法；放线菌的形态结构，菌落特征；蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体的形态结构特点和生长特性。

掌握细菌的形态、结构、繁殖以及菌落等方面的特性；了解放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体与细菌的区别特点；感受汤飞凡先生爱国爱家的赤子情怀;鼓励学生将个人价值与国家前途命运紧密联系在一起。

6

线上线下混合式

课程目标1

课程目标2

课程目标3

3

真核微生物：真核微生物的种类；真菌的定义和分类；

酵母菌和霉菌的形态、细胞结构、繁殖方式和培养特征；几种常见的霉菌；大型真菌的形态、繁殖及生活史。

掌握霉菌和酵母形态，菌落、繁殖特性；了解霉菌的常见代表属的特征和酵母的生活史；了解霉菌和酵母在工业生产和科研中的作用；辩证的看待真核微生物的利与弊。

3

线上线下混合式

课程目标1

课程目标2

课程目标3

4

病毒：病毒的一般特点、病毒的形态结构和化学组成；

烈性噬菌体的增殖；温和噬菌体与溶源性细菌的定义、特点和性质；植物病毒，动物病毒的复制；亚病毒。

掌握病毒的形态结构与化学组成；掌握病毒增殖的过程；温和噬菌体与溶源性细菌的定义和特点；了解植物病毒，动物病毒的复制过程；掌握常见亚病毒因子的定义和特点