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影响企业员工流失的组织因素与对策分析
毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明
原创性声明
本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教
师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加
以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研
究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历
而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，
均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名：日期：
指导教师签名：日期：
使用授权说明
本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论
文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电
子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供
目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制
手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分
或全部内容。
作者签名：日期：
学位论文原创性声明
本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研
究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文
不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研
究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完
全意识到本声明的法律后果由本人承担。
作者签名：日期：年月日
学位论文版权使用授权书
本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，
同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，
允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位
论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩
印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
涉密论文按学校规定处理。
作者签名：日期：年月日
导师签名：日期：年月日
影响企业员工流失的组织因素与对策分析
--浅谈酒店业人员流失现状及解决对策
摘要：自改革开放以来，酒店业得到了飞速发展，已成为推动我国国
民经济发展的重要力量之一。然而，酒店行业留不住员工的现象岌岌
可危，人员流失严重，给我国整个酒店业的发展带来了极为不利的影
响。高员工流失率已严重影响酒店企业的经营质量，它流失不仅是员
工技术和经验，甚至带走的是商业机密，导致了酒店企业竞争力降低，
宾客和员工忠诚度下降，从而阻碍我国酒店业的健康发展。本文从员
工高流失率的原因、对酒店的影响以及解决对策三个方面进行了阐
述。
当今酒店业人员流失的现状
据专业调查统计，我国员工流失率在15%以上的酒店占45%，流
失率在10%至15%之间的酒店占21%，流失率在5%的酒店占33%。不
难看出，我国酒店业人才流动过于频繁。就我所在的潇湘壹号大酒店
而言，其人员更换频率也是很高的，经统计，2011年7-9月两个月
期间，同一个餐饮服务员职位换了七个人。离职时间最短的员工仅七
天的时间内就选择了跳槽，原因是找到了工资待遇更高的酒店工作
了。
据一份颇具规模的调查显示，企业中高达九成的人才想辞职或跳
槽。酒店的人才流失包括两方面的现象：一方面是酒店的从业人员流
失到别的企业，从事其他行业的工作。另一方面是人才在各酒店之间
流动。我在潇湘壹号大酒店从事招聘工作，酒店一直在张贴招聘启事，
网络也同步在进行招聘、也参加一系列的现场招聘会、甚至外出招聘，
但因为酒店人员流动太大，所以不
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