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学校食品安全协议书范本8篇

篇1

为确保学校师生食品安全，本着对食品安全工作负责的态度，保证食品的质量安全，特签订以下食品安全协议。本协议适用于学校内部食堂、食品供应商以及其他涉及学校食品安全的实体或个人。

一、协议目的

明确学校食品安全责任，确保食品质量安全，保障师生身体健康，预防和减少食品安全事故的发生。

二、甲方（学校）责任

1.负责监督和管理学校食品安全工作，建立健全食品安全管理制度。

2.定期对学校食堂、食品供应商进行检查和评估。

3.加强对食品安全的宣传教育，提高师生食品安全意识。

三、乙方（食品供应商）责任

1.保证食品的质量安全，遵守国家食品安全法律法规和学校相关规定。

2.严格按照食品安全标准进行操作，确保食品从采购、加工、储存、运输等各环节的安全。

3.提供食品生产、加工、检验等相关资质证明，并接受学校的检查和评估。

4.建立食品安全应急预案，对突发食品安全事件及时进行处理。

四、具体协议内容

1.食品采购

（1）乙方应确保所采购的食品原料、食品添加剂等符合国家安全标准。

（2）乙方应建立供应商档案，对供应商进行严格的审核和评估。

（3）乙方应确保采购的食品在保质期内，并具有完整的产品标识。

2.食品加工与储存

（1）乙方应严格按照食品安全要求进行操作，确保食品加工场所的卫生、整洁。

（2）乙方应建立食品储存管理制度，确保食品的储存条件符合安全要求。

（3）乙方应定期对食品进行质量检测，确保食品的质量安全。

3.食品运输与配送

（1）乙方应确保食品在运输过程中不受污染，避免食品与其他有害物质接触。

（2）乙方应确保食品的配送温度、湿度等符合安全要求。若涉及冷藏或冷冻食品，应有专门的冷藏或冷冻设施。

4.食品质量与安全检测

（1）乙方应定期对食品进行质量检测，确保食品的质量安全符合国家相关标准。甲方有权对食品进行抽查和检测。若检测结果不合格，乙方应立即停止供应，并承担相应的法律责任。

篇2

甲方（学校）：____________________

地址：____________________________

联系人：__________________________

联系电话：________________________

乙方（食品供应商）：________________

地址：____________________________

联系人：__________________________

联系电话：________________________

鉴于甲方为提供学生教育服务，需为学生提供餐饮服务，乙方同意为甲方提供食品供应服务。为了明确双方权益，保障学校食品安全，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，达成以下协议：

一、协议目的

双方本着诚信合作、共同发展的原则，为确保学校食品的质量安全，明确双方的责任与义务，共同维护学校师生的健康与安全。

二、食品安全要求

1.乙方必须遵守国家食品安全法律法规，严格执行食品安全标准，确保供应的食品无毒、无害、无污染。

2.乙方提供的食品应当具有合法来源，食品原料、添加剂等应符合国家相关规定，不得使用过期、变质、伪劣产品。

3.乙方应建立完善的食品安全管理制度和质量控制体系，确保食品安全可溯源。

4.乙方应定期对食品进行质量检测，确保食品质量符合国家标准。

5.乙方应配合甲方的食品安全检查工作，接受甲方的监督和管理。

三、食品配送要求

1.乙方应按照甲方的要求准时配送食品，确保学校的正常供餐。

2.乙方在食品配送过程中，应确保食品的安全、卫生，防止食品在运输过程中受到污染。

3.乙方应使用符合卫生标准的运输工具配送食品，确保食品在运输过程中的温度、湿度等环境符合要求。

四、食品安全事故处理

1.若因乙方提供的食品质量问题导致学校发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。

2.双方应共同应对食品安全事故，及时报告有关部门，采取有效应对措施，减轻事故损失。

3.乙方应积极配合有关部门进行食品安全事故调查，提供相关资料。

五、违约责任

1.若乙方违反本协议约定的食品安全要求，甲方有权要求乙方整改，并视情况扣除违约金。

2.若因乙方提供的食品造成学校师生健康损害，乙方应承担相应的经济赔偿责任和法律责任。

3.若甲方未按本协议约定支付费用，甲方应承担相应的违约