走进酿酒工艺酿酒PPT课件.pptx

?走进酿酒工艺酿酒PPT课件;目?录;酿酒历史与文化;可能始于新石器时代晚期，人类开始种植谷物并发现自然发酵现象，逐渐掌握了酿酒技术。;日本清酒酿酒工艺;酿酒文化及其影响;技术创新;酿造原料与设备;;;酿造设备类型与功能;发酵设备清洗;发酵过程及控制技术;发酵产物;发酵过程中关键因素控制;;发酵过程优化策略;蒸馏提取与纯化工艺;;;通过滤纸、滤网等介质将液体中的固体颗粒和杂质截下来，提高液体的纯度。;纯度;贮藏陈化与勾调技巧;贮藏陈化作用及条件控制;;通过勾调不同年份、不同酒桶的蒸馏酒，提高酒的品质和口感。;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！

;酿酒实验室建设与安全管理;;发酵罐;实验室操作规范培训;安全防护措施及应急预案;酿酒工艺创新与发展趋势;如苹果、草莓、蓝莓等，酿造出来的酒果香浓郁，口感柔和。;智能化酿造系统;;未来发展趋势预测;THANKS