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如何协助卧床老人进食
来源：二毛照护
一、方法步骤：
1.向老人解释I扶助老人坐起I协助老人洗手I床上摆放小餐桌I颈下、胸前围
餐巾I手边放清洁、潮湿小毛巾
2.摆放食物和餐具I鼓励老人自己进餐I必要时协助
3.餐后协助老人洗手、漱口I整理用物
二、半自理老年人的进食，体位如何摆放？
半卧位：床头抬高30一45度，身体两侧及膝下垫软枕以保证体位稳定。侧卧
位：床头抬高30度，使老人面向照护员侧卧。肩背部垫软枕或楔形垫。
三、注意事项
1.不能自行进餐的老年人，由照护员喂饭。每喂食一口，食物量为汤匙的1/3为
宜，等看到老人完全咽下后再喂食下一口。
2.食物要保持温度适中，一般50C左右为宜。
3.进餐后保持进餐体位30分钟后再卧床休息。
四、如何照料视力障碍老人进食？
1.为老人讲明食物名称和放置位置，帮助老人用手触摸以便确认。
2.先吃固体食物，再吃流质饮食。
3.餐具选择容易取放，不要使用玻璃类餐具和刀叉。
4.食物应去骨、摘净、切细、煮软。
5.热汤、茶水等易引起烫伤的食物要提醒注意，晾凉以后再端给老人，防止烫
伤。
6.偏盲偏瘫老人，将食物放于健侧
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