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评茶员(中级)考试题+答案
一、单选题(共90题,每题1分,共90分)
1.条形红毛茶评比时,要评比0所占比重。
A、中段茶
B、上段茶
C、各段茶
D、下段茶
正确答案:D
2.审评室建在()。
A、地势干燥
B、山坡
C、交通要道旁
D、闹市区
正确答案:A
3.揉捻工序中适度的加压欠缺、投叶过少,茶条卷紧度不足,造成0出现。
A、梗杂
B、片末
C、朴片
D、松散条
正确答案:D
4.常用“圆紧”来描述0形状圆紧似珠。
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