生物人教版七年级上册观察叶片的结构 .pdfVIP

观察叶片的结构（实验）

一、教学目标

1、知识目标：描述叶片的基本结构；

2、能力目标：练习使用徒手切片法制作临时切片；认识气

孔的结构；

3、情感目标：认同气孔是植物蒸腾作用的“门户”和气体

交换的“窗口”，以提升学生保护森林的情感与意识。

二、教学重点和难点

1、教学重点：认识叶片的基本结构。

2、教学难点：练习徒手切片，认识叶片的结构。

三、学情分析

通过第二章的学习，学生已经知道水是植物体的组成成

分，植物的各种生命活动如光合作用等都需要水的参与，但

这部分水与植物吸收的水相比，差距很大，植物吸收的水大

部分都到哪里去了呢？有什么作用呢？由此不仅可以引出

本节新课的内容，而且还降低了七年级学生对本节课的学习

难度、增加了学生的学习兴趣！

关于植物的蒸腾作用，学生在小学科学课中已经学习

过，这里仅通过帮助学生回忆的方式熟悉——蒸腾作用。为

了进一步了解蒸腾作用，了解水分主要是从叶片的哪个结构

出来的，接下来就必须知道叶片的结构，由此引出了本节的

实验课——观察叶片的结构。在观察叶片的结构时，侧重点

是观察表皮的气孔。但由于七年级的学生刚刚接触实验不

久，从他们的认知水平和已有的知识储备来看，让他们独立

“制作叶片下表皮细胞的临时装片”和“制作叶片横切面的

临时切片”的难度太大了，因此，我课前会培训几个实验小

助手，有利于指导学生顺利完成实验！

四、课前准备材料

显微镜、双面刀片、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、

新鲜菠菜叶、滴管等。

五、教学过程

1、情景导入

师：展示上课前已经做好的实验——

请同学们思考一下：哪个装置的塑料袋有水珠？水珠

又是从哪里散失出来的呢？

生：B塑料袋有水珠；水珠是从枝条的叶子里散失出来的。

师：究竟是叶子的哪个结构散失水分的呢？为了弄清楚这个

问题，就让我们一起来观察叶片的结构吧！

观察叶片的结构需要借助哪种观察工具呢？

生：显微镜。

师：请问哪位同学可以来说说显微镜的使用方法呢？

生：回忆显微镜的使用方法。

师：叶片可以直接放在显微镜下观察吗？

生：不能。在显微镜下观察的材料必须是薄而透明的。

师：那该怎样才能观察到叶片的结构呢？

生：制作临时切片。

师：怎样才能观察到叶片的下表皮细胞呢？

生：制作临时装片。

师：非常棒！现请同学们按照实验册课本57—59的方法步

骤进行实验。请第1、3列的同学观察叶片的结构，第2、

4列的同学观察叶片下表皮细胞。

第1、3大组同学观察“叶片的结构”，并思考：

（1）根据你在显微镜下对叶片横切面的观察，你发现：

图一显微镜下叶片横切面

a：叶片是由①、②、③和

④等结构组成的。

b：叶片各结构的细胞有何特点，主要属于哪种组织？

第2、4大组同学观察“叶片的下表皮”，并思考：

（1）根据你在显微镜下对叶片下表皮细胞的观察，完成下列填空：

图二显微镜下叶片下表皮细胞

a：在显微镜下观察到的叶片下表皮细胞是（填序号），它的颜

色是。

b：在观察下表皮细胞时，看到了成对出现，并呈形的细胞，

它们实际上是②。由②所围成的空腔就是③。

c：③既能张开也能闭合，它的作用是。

完成实验及思考题共15分钟，老师巡看，学生动手操作。老师

评价：第1、3大组的同学的实验做得最好、纪律也最好。我手上有

几张显微镜下看到的叶片结构图，现用1分钟时间给同学们进行相互

传阅，最后我们一起来解决导学案中的思考题。

师：引导学生归纳出蒸腾作用的概念。

生：评价本次实验，成功