汪曾祺《人间草木》读书笔记.pdfVIP

汪曾祺《人间草木》读书笔记

汪曾祺《人间草木》读书笔记1

西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四

溢，连眼睛都是凉的。——汪曾祺《人间草木》

《人间草木》是汪曾祺先生所作的一本散文集。全篇总共七辑，

开篇的目录非常直白朴素，从花鸟鱼虫到典故考究，从凡人小事到乡

情民风，平常的话语中总隐藏着与众不同。那些人、那些事、那些物、

那些景都是我们熟悉的，距离不远的，或者我们就置身其中，在汪老

笔下，这些稀松平常的事，以一种极其舒适的状态重新回到我的眼前，

舒适到文字都是懒洋洋的，勾起了心底那些美好的回忆。

找个静处品读，你会发现有位睿智的老者和你一起观察葡萄树一

年中的细微变化，一起看着糖炒栗子出锅，一起引经据典考究韭菜

花…像童话，像梦境，但却是我那个回得去的故乡，回不去的童年。

那时候可以拿着放大镜和蚂蚁斗争一下午，泥巴里藏着梦幻的城堡，

旧砖块下是西瓜虫大军，雨后柴草堆里的蜗牛总是慢吞吞爬着……

人间草木，写着草木人间，人间本是嘈杂的喧闹着，草木的干净

又添一笔清香。这是游离于世外的香味儿，也许我缺的就是这点儿清

净吧。感谢怀北清澈的夜，让我经常可以仰望星空，好像回到那个夏

夜，少年还躺在房顶望向星空幻想着未来上清华还是北大。

风吹过窗外的树木，藤草，围墙。就好像回到了那个泥土芬芳混

着露水清香，粗茶淡饭伴着鸡狗互鸣的故乡。汪老用最平淡的语言，

阐述着这份清净，这份清净是藏在内心深处，记忆远方，那是我最美

好的时光。

汪老在他的《我的创作生涯》里写道：“我曾经说过，我希望我

的作品能有益于世道人心，我希望使人的感情得到滋润，让人觉得生

活是美好的，人，是美的，有诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下

来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶——读一点我的作品。我对生活，

基本上是一个乐观主义者，我认为人类是有前途的，中国是会好起来

的。我愿意把这些朴素的信念传达给人。”汪老做到了，《人间草木》

做到了。

眼前景就是梦中景，一草一木就是诗，一花一叶就是“远方”，

最美好是的不仅是我们回不去的曾经，现在居住的陋室、刚刚走过的

街道、工作的场所都是。经过就会发现，原来，我们正经历着的就是

诗和远方。“草木有本心，何求美人折”，那生长着的草木就是成长

着的`我们，一岁一枯荣，用心去感受经历着的一切，这是属于我们

的生活。

汪曾祺《人间草木》读书笔记2

作为一个（伪）吃货，我是很想和汪老先生打一架的。

经常看到段子里写到，若想结束一段争辩，就突然提起“你是甜

豆花党还是咸豆花党”，然后一群人马上分成两边，进行无法相互理

解又无休止的争论……当然你知道，和吃货打架就是个热闹有趣的事

情。

汪曾祺先生是个真诚的吃货。在“一果一蔬”里头他老练地介绍

一些果蔬的各种吃法。诸如“豆叶在古代是可以当菜吃的”、“绿豆

的最大用途是做粉丝”、“我在泰山顶上一个招待所里吃过一盘炒棍

儿扁豆，非常嫩。平生所吃扁豆，此为第一”、“蚕豆是很好吃的东

西，可以当菜，也可以当零食”……简直对于事物的了解全方面围绕

吃了！谢谢他的坦诚交流，我觉得要是我的话是没办法跟他过到一块

儿去的。我对抓起一把葱一把蒜一把胡萝卜一把栗子等等等等生吃是

没有什么可说的了。（笑）

说起生吃东西，我倒不是对所有没煮熟的食物都抗拒，但好像对

许多生的东西确实没有太大兴趣。但是我非常喜欢吃半熟的鸡蛋，无

论是半熟的溏心蛋还是三分熟的温泉蛋，或许等到某天能接受生鸡蛋

的时候，我就去尝试一些生鸡蛋酱油拌饭——《银之匙》里头把这种

饭描述得太好吃了。确实如果对许多做法、许多食物不能接受的话，

会失去享受很多美食的机会，就如我认为妈妈不敢吃不熟的东西，不

吃半熟蛋真的太可惜了……（我也不敢在她面前吃也就是了）。许多

肉全熟都是不好吃的，全熟的肉肉质会变糙变老，比如熟透的白切鸡、

全熟的牛排，吃起来太可惜了。不过也有做法的问题就是了，毕竟熬

熟炖熟的肉也还是挺好吃的。

很多人喜欢吃生的花生、玉米、栗子等等，这些我是真的不喜欢

吃。大概有种“甲之蜜糖乙之砒霜”的感觉，喜欢吃的人觉得的鲜甜

在我嘴里是腥甜。土腥气我大概不是特别喜欢。雨后草地的土腥气倒

也还好。

生吃大葱我是见过的。生长在岭南对这种吃法并不熟悉，唯一直

面的一次是社团烧烤的时候，山东的师兄拿起一棵圆柱形的青青白白

又长又直的大葱说道“下面让我来表演一下生吃大葱”，然后咔嚓一

下，比吃甘蔗还脆爽地咬了一大口……惹不起惹不起。

小岚子不吃生的却