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2.2.2细菌
思考婴儿出生仅仅数十秒,就会被细菌包围,彼此终身相伴,在我们的皮肤上、鼻腔、口腔和肠道里,生活着成千上万的细菌,而我们并没有感受到它们的存在,为什么呢?细菌极小,肉眼看不见
学习目标0102通过观察总结说出细菌的形态结构特点,生殖方式。了解细菌与人类的关系。
3一、细菌的形态和结构细菌在自然界中分布很广,空气、水、土壤、人体体表及内部都存在,为什么我们看不到到它?细菌个体微小
100倍1000倍10000倍数十万倍细菌是单细胞生物,大约10亿个细菌堆起来,才有一粒小米那么大一、细菌的形态和结构
你能尝试将它们分类吗?一、细菌的形态和结构
大肠杆菌枯草芽孢杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆菌一、细菌的形态——杆菌
葡萄球菌肺炎球菌金黄色葡萄球菌球菌一、细菌的形态——球菌
幽门螺旋菌苍白球的密螺旋体伯氏疏螺旋体螺旋菌霍乱弧菌一、细菌的形态——螺旋菌
9【结构】细菌的结构细菌是单细胞还是多细胞的?细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相连成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的!一、细菌的形态和结构
10【结构】细菌的结构—————【1】【2】【3】【4】【5】【6】图5-1-2细菌的结构模式图功能:【1】_______________________【2】_______________________【3】_______________________【5】_______________________【6】_______________________荚膜细胞壁细胞膜细胞质DNA鞭毛保护,与细菌的致病性有关保护和支持,成分:肽聚糖控制物质进出遗传物质运动一、细菌的形态和结构
说出细菌与动、植物细胞相比有哪些异同?植物细胞动物细胞细菌细胞一、细菌的形态和结构
列表比较:植物细胞、动物细胞、细菌细胞结构的异同点项目细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体植物细胞有有有动物细胞有有有无细菌有有有无有有无无细菌虽有DNA集中的区域,却,这样的生物称为。没有成形的细胞核原核生物1、比较细胞核的有无,说明细菌属于什么生物?【对比】合作探究一、细菌的形态和结构
列表比较:植物细胞、动物细胞、细菌细胞结构的异同点项目细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体植物细胞有有有动物细胞有有有无细菌有有有无有有无无【对比】合作探究一、细菌的形态和结构
14什么是细菌芽孢?细菌的休眠体细菌个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢对不良环境有较强抵抗的能力。小而轻的芽孢可随风飘散,落在适宜环境又能萌发。一般细菌在100oC的高温下煮10分钟就被杀死,芽孢要在140oC的高温下蒸煮2~3小时才能死亡。芽孢一、细菌的形态和结构
15【类型】分裂生殖细菌的生殖方式:__________。在环境适宜时,每20-30分钟,细菌就能分裂一次,繁殖速度相当快。二、细菌的生殖
计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?100×28=25600(个)养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。技能训练
17【思考】细菌增殖事实上细菌能否一直繁殖下去?不会细菌的繁殖受营养条件和环境影响二、细菌的生殖
由一个细菌在固体培养基上繁殖所形成的肉眼可见的集合体。细胞形态是菌落形态的基础,菌落形态是细胞形态在群体集聚时的反映。细菌是原核微生物,故形成的菌落也小;细菌个体之间充满着水分,所以整个菌落显得湿润,易被接种环挑起;球菌形成隆起的菌落;有鞭毛细菌常形成边缘不规则的菌落;具有荚膜的菌落表面较透明,边缘光滑整齐;有芽孢的菌落表面干燥皱褶;有些能产生色素的细菌菌落还显出鲜艳的颜色。菌落:
19益处害处(1)合成维生素(2)制成菌肥(3)制作酸奶、泡菜(4)生产胰岛素、干扰素(5)实验材料(1)有些细菌会给人类带来危害:细菌是许多疾病的病原体,包括肺结核、肺炎、细菌性痢疾、霍乱、鼠疫、破伤风等都是细菌引发的(2)腐生细菌使食物腐败,人们误食造成食物中三、细菌和人类的关系
小结形态和结构生殖方式:细菌结构形态:球菌、杆菌、螺旋菌结构特点:没有成形的细胞核分裂生殖
211.细菌与植物细胞和动物细胞相比在结构上的不同点突出表现在()A.是否有细胞壁B.是否有细胞膜C.是否有细胞质D.是否有成形细胞核2.下列食品的加工制作不需要乳酸菌参与的是()A.酸奶B.味精C.奶酪
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