【生物】植物生长调节剂的应用课件-2024-2025学年高二上学期人教版选择性必修1.pptxVIP

第3节植物生长调节剂的应用赤霉素使芦苇增高第五章植物生命活动的调节

问题探讨在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类似物呢？仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。

一、植物生长调节剂的类型和作用1.植物生长调节剂：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。2.优点：原料广泛、容易合成、效果稳定等。3.类型：（1）分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。（2）分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。不属于问题1:植物生长调节剂属于植物激素吗？问题2:为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？植物体内缺少分解植物生长调节剂的酶。矮壮素

一、植物生长调节剂的类型和作用评估植物生长调节剂在生产中的运用【资料1】在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦赤霉素打破休眠，可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。思考：该事例体现了赤霉素的什么生理功能？

一、植物生长调节剂的类型和作用评估植物生长调节剂在生产中的运用【资料2】对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。对应激素：细胞分裂素、赤霉素、生长素研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。

一、植物生长调节剂的类型和作用评估植物生长调节剂在生产中的运用【资料3】在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。对应激素：脱落酸

一、植物生长调节剂的类型和作用【资料4】天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？不会，人体细胞中无相应受体。

一、植物生长调节剂的类型和作用思考：乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？

施用时期2011年5月，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。施用剂量2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。施用方法2016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。……讨论2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？一、植物生长调节剂的类型和作用

目前禁用的两种植物生长调节剂产品有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。讨论3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？国家管理：我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确规定。植物生长调节剂必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒无害方可批准登记；在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能；禁止在肥料中添加植物生长调节剂。先试验，再推广一、植物生长调节剂的类型和作用

4.优点和负面影响：植物生长调节剂应用领域广，对于提高作物产量、改善产品品质等，都起到很好的作用。01能延长或终止种子、芽及块茎的休眠调节花的雌雄比例促进或阻止开花诱导或控制果实脱落控制植株高度、形状作用施用植物生长调节剂还能减轻人工劳动，如减少园林植物的修剪次数。02①使用不当，会影响作物产量和产品品质②过量使用，对人体健康和环境带来不利影响负面影响一、植物生长调节剂的类型和作用

一、植物生长调节剂的类型和作用植物激素对应生长调节剂应用生长素赤霉素细胞分裂素乙烯脱落酸α-萘乙酸（NAA）、2,4-D①促进扦插枝条的生根；②促进果实发育，培育无籽果实③用作农业除草剂④疏花疏果又防止落花落果；赤霉素①促进植物