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ICSDBN

阿勒泰地区农业地方标准

DBN6543/T060—2010

獭兔养殖标准体系总则

GeneralPrinciplesOfRexrabbitCultivatingStandardSystem

2010-07-15发布2010-08-15实施

阿勒泰地区质量技术监督局发布

DBN6543/T060—2010

前言

本标准是阿勒泰地区獭兔养殖标准体系的总纲。

本标准依据“DB65/T2035.2-2003《标准体系工作导则》第2部分农业标准体系框架与要求”与

GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而制定。

本标准由阿勒泰地区质量技术监督局、阿勒泰地区富蕴县质量技术监督局提出。

本标准由阿勒泰地区畜牧兽医局归口。

本标准起草单位：富蕴县质量技术监督局。

本标准主要起草人：黄新岗、杨联勇

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DBN6543/T060—2010

獭兔养殖标准体系总则

1范围

本标准规定了阿勒泰地区獭兔养殖标准体系编制的基本原则、体系内容、标准明细表和框架结构。

本标准适用于阿勒泰地区獭兔养殖标准体系的建立与评价。

2基本原则

2.1本标准体系是围绕阿勒泰地区獭兔养殖产业发展及结构调整，以发展名、特、优农产品为目标的

农业标准化体系。

2.2本标准体系是以阿勒泰地区养殖的獭兔为标准化对象，由相关要素形成的标准体系。

2.3本标准体系以提高阿勒泰地区獭兔产品质量为目的，对有效促进阿勒泰地区獭兔产业化发展有积

极作用。

2.4本标准体系由国家标准、行业标准、地方标准组成。其中地方标准的内容是结合近年来阿勒泰地

区獭兔的生产实际和有关科研成果制定的。

2.5本标准体系的全过程是有计划、有组织进行的。

3体系内容

3.1本标准体系分为环境、投入品、生产规程、产品质量、市场流通五部分，共计33项标准，其中

国家标准8项；行业标准11项；阿勒泰地区农业地方标准14项。

3.2第一部分：环境。本体系引用了《肉类加工厂卫生规范》、《畜禽养殖业污染物排放标准》、《畜

禽场环境质量标准》、《无公害食品畜禽饮用水水质》、《畜禽场环境质量及卫生控制规范》、《畜

禽污染物防治技术规范》等相关标准，并制定了《獭兔育肥兔舍设计规范》、《獭兔种兔兔舍设计规范》

2项地方标准。

3.3第二部分：投入品。本体系引用了《无公害食品畜禽饲养及饲料添加剂使用准则》、《无公害

食品畜禽饲养兽药使用准则》、《无公害食品肉兔饲养兽医防疫准则》等相关标准，并整理和制定了

《獭兔》、《獭兔全价饲料配制技术规范》2项地方标准。

3.4第三部分：生产规程。本体系引用了《畜禽产地检疫规范》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处

理规程》、《畜禽粪便无害化处理技术规范》等相关标准，并整理和制定了《獭兔配种操作规程》、《獭

兔选种选配技术规程》、《獭兔饲养管理规范》、《獭兔疫病防疫规程》、《獭兔屠宰取皮技术规程》、

《獭兔皮初加工操作规范》、《商品獭兔育肥操作技术规程》7项地方标准。

3.5第四部分：产品质量。本体系引用了《鲜冻兔肉》、《牛羊屠宰产品品质检验规程》、《牛肉、

羊肉、兔肉卫生标准》、《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》、《无公害食品兔肉》等相关标

准，并整理和制定了《獭兔皮