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湖南金锦酒店开业营销策划方案

湖南金锦酒店开业营销策划方案营销部：申胜彪我公司旗

下经过新鲜新颖装修的海悦酒店.嘉悦酒店即将面世开业，在此之

前，根据它们所处地理位置和经营发展战略以及株洲市酒店行业

的发展现状，制定相应的营销计划方案并付诸与实施，是将其打

造成为株洲市酒店行业的一个成功品牌的基础。

裕景轩

一.市场定位作为市内最高档的经营潮州菜.鲍翅的酒店，有

着至尊的形象与地位，目标客户应锁定顶级消费群体：

1.大官；

2.大款。

二.价格确定现以利润.销售量为目标，建议将酒店餐饮人均

消费不低元/人/餐（待讨论后确定）。

三.营销策略常态营销以建立客户档案和建构客户关系网络

体系为主，具体的办法是：1.体验营销：邀请目标客户中的关系

客户来品菜，通过具体的品菜过程来充分感受裕景轩餐厅独一无

二.至尊无上.个性化的就餐环境.菜品茶道文化及贴心服务，

并通过他们的口碑传播裕景轩，促进裕景轩产品与服务的销售；2.

聘请培训一到三名专门从事客户关系营销的人员，这样的人员要

以外部营销及客户关系的管理为主要职责；建立完整的客户档

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案，针对不同的客户情况有针对性的开展活动或举办美食节；有

利于酒店经营活动的延续。

3.是将顾客关系及档案建立好之后（约二至三个月内），酒

店可以进入项目营销阶段；即引进项目后以客户档案存储的信息

为基础，用邀请函和电话联系的方式将新项目.新菜品的引进信息

发送出去，使顾客参与经营活动，让我们的经营管理生动起来。

4.口碑营销：通过加强与忠实客户的关系，通过“老带新”

扩大客源与销售量。

四.开业促销定向（单位或个人）派送贵宾卡；

高丽轩

一.市场定位高丽轩作为市内四星级酒店唯一正宗朝鲜.韩国

风格为主的料理店，是引领韩国料理饮食文化的旗舰，充分展现

与酒店的形象与地位，锁定目标客户：1.日益扩大的.更讲究精致

和文化的城市白领一族；2.追逐时尚.被韩流袭击崇尚韩流的大中

学生中高档消费群体。

二.价格确定现以利润.销售量最大化为目标，建议将餐饮人

均消费不低30元/人/餐（待讨论后确定）。

三.营销策略1.组合形象的全面包装.营造正宗韩国料理形

象，并通过广告宣传强势推广。

2.口碑营销：通过加强与忠实客户的关系，制定相关的“老

带新”的优惠政策，扩大客源与销售量。

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3.开业促销A.定向（单位部门或个人）派送价值50元的贵

宾消费券；

B.有奖消费：凡在开业当天至农历xx年月日依次性消费满

100元者，送价值50元的贵宾消费券。

客房方面

一.市场定位嘉悦.海悦酒店均按四星级标准装修，定位在株

洲市中高档商务型酒店，应锁定中高层次消费群体：

1.国内标准团队；

2.中高档的企业客户；

3.商务人士；

4.机关人员。

二.价格确定两酒店均地处交通繁华地带，交通便利，受众

面广。硬件装修也已定位为四星级酒店，档次较高，酒店房价拟

定为（待讨论后确定）。

三.促销手段1.与出租车联系，为送往我酒店入住客户的出租

车司机现金回扣。具体操作见方案细则。

2.酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于

其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20％的营业额

才来自于那些80％的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户

群，即推行会员制，发放贵宾卡：3.合作人员：对于代表各单位

与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票（须扣税金）.赠送

时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。

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4.开业当天至农历xx年正月，推出凡入住本酒店都可享受

折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动。

5.每月评出客房及餐厅消费前名，给予赠送礼品.合理返利或

本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的10％

左右，全额消费可为其消费金额的20％左右。如无贵宾卡可免费

赠送，在以后消费时享受优惠。

桑拿中心方面