2010-2023历年生物中考专题复习精品资料专题九《生物技术》.docxVIP

2010-2023历年生物中考专题复习精品资料专题九《生物技术》

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.科学家成功地把人的抗病毒干扰素基因连接到烟草细胞的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒能力。这项技术称为

A．克隆技术

B．嫁接技术

C．转基因技术

D．组织培养

2.（2011泰安市）小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：

(1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是_____________，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是_______________________。

(2)分析上面的过程，小芳不成功的原因是_____________________________________。

(3)小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设____________________________________________________。

(4)小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大(如图所示)。瓶内液体冒出的气体是__________。小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来____________________________。

3.(2010日照)3.科学家把美洲拟鲽抗冻蛋白质基因转入西红柿，成功培育出了抗冻西红柿。科学家把上述基因转入西红柿所利用的生物技术是

A．组缎培养

B．嫁接技术

C．发酵技术

D．转基因技术

4.（2011枣庄）从生殖方式的角度来看，“克隆”实际上属于

A．无性生殖

B．有性生殖

C．营养繁殖

D．孢子生殖

5.有人构想将绿色植物的光合作用有关基因“嫁接”到人的基因组里，人就会象植物那样通过光合作用制造有机物了。实现这种构想的生物技术是

A．克隆技术

B．转基因技术

C．组织培养技术

D．细胞核移植技术

6.（2011年聊城市）在下列各种科技成果中，属于模仿动物而发明的是

①雷达?②宇航服?③日光灯（冷光）?④薄壳建筑?⑤CT机?⑥血液透析仪

A．①②③④⑤⑥

B．①②③④

C．②④⑥

D．①③⑤

7.（2011滨州）防止食品腐败所依据的主要原理是

A．将食品内的细菌都杀死

B．抑制食品内真菌的生长和繁殖

C．将食品内的真菌都杀死

D．杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖

8.(2010菏泽)18学习了克隆羊多莉的知识后，某学校生物兴趣小组的同学设计了一个克隆家猫的实验方案：将花猫体细胞的细胞核移^除去核的黑猫卵细胞中，新组合的卵细胞发育成胚胎后移入白猫的子宫里。最终白猫产下的小猫的性状应该是

A．最像黑猫

B．最像白猫

C．最像花猫

D．三者都不像

9.下列现象或活动，与真菌无关的是（??）

A．制作豆腐乳

B．发面蒸馒头

C．脏衣服受潮发霉

D．幼儿患手足口病

10.在下列各种科技成果中，属于模仿动物而发明的是（??）

①雷达?②宇航服?③日光灯(冷光)?④薄壳建筑?⑤CT机?⑥血液透析仪

A．①②③④⑤⑥

B．①②③④

C．②④⑥

D．①③⑤

11.（2011·福州）制作过程中，下列食品不需要经过发酵的是（?）

A．酱油

B．醋

C．麻油

D．啤酒

12.（2011南京）小强妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的保存方法是（???）

A．冷冻

B．冷藏

C．盐渍

D．晒干

13.（2010济宁）30．右图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是：

A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

B．未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶

C．甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸

D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

14.（2011威海-31，5分）酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。

(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是???????????????????????????????。

(2)将加热后的鲜奶倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为???????????????，鲜奶相当于??